Кефиры, йогурты и другие кисломолочные продукты (что мы знаем о пробиотиках)

[Апрелька]

Я прошла через все закваски, но к моему удивлению улучшение микробиоты стало только после употребления козьего молока. Пила свежее, делала сыворотку, стряпала "сырники". В основном использовала свежий творог. который без кипячения.
А так же делала завтрак по рецепту Будвиг.
.

---------- Post added at 12:23 ---------- Previous post was at 09:27 ----------

Итак каким должен быть завтрак по рецепту Йоханны Будвиг? Завтрак который в буквальном смысле улучшает микробиотику кишечника, а также насыщает клеточные мембраны кислородом состоит из слоев.
Нижний слой - свежее перемолотое семя льна, для этого достаточно 1-2-3 ст.ложки, Далее идет немного фруктов - совсем чуть чуть, и верхний слой - это крем. из творога и льняного масла.
Как делается крем? Молоко 2 -3 ст.л смешиваем погружным миксером с 1ст.л льняного масла холодного отжима, добавляем 100 гр творога с 1 чайной ложкой меда и вновь перемешиваем до однородной массы.
Необычный по вкусу (очень вкусный, дети с удовольствием едят) завтрак имеет также профилактическое противоонкологическое свойство.
Важно, чтобы все составляющие этого завтрака не подвергались термической обработке.
Я чередовала козье молоко и домашнее коровье, если козье не получалось купить, покупала домашнее коровье.

---------- Post added at 12:44 ---------- Previous post was at 12:23 ----------

Сообщение от FelisS

Я заметила, когда одно время пила козье молоко на ночь, что ноги пухнут. Но когда полностью отказалась от молочных продуктов, не заметила особого похудения. У кого-нибудь есть наблюдения по этому поводу?

Возможно у вас в силу каких то причин вечером не достаточно выделяется ферментов для расщепления молочного белка и все это "благополучно" уходит в лимфу на дальнейшую переработку. Поэтому возникают отеки.
Попробуйте попринимать жмыхи по Болотову. тем самым вы улучшите работу ЖКТ и наладите совместную связь мозга и тела. заодно улучшите другие параметры работы организма.
Хотя Аюрведа рекомендует в качестве лучшего снотворного прием молока. подслащенного меда. Значит вечером можно пить молоко в небольшом объеме. воспринимая его как вкусное питательное лекарство.
По диете же Будвиг вечером употребляются тушеные овощи.