|
|
20.11.2014, 17:45 | #11 |
Золотое пюре форума
Регистрация: 09.08.2009
Адрес: Россия, СПб
Сообщений: 1,171
Сказал(а) спасибо: 8,389
Поблагодарили 23,889 раз(а) в 1,445 сообщениях
|
Я полезла искать картинку сахара, да зачиталась рецептами умэсю. Нашла ещё интересный, "Умесю по-французски" на роме с ванилью. Оказывается, как только не делают вино!
Для этого рецепта всех ингредиентов берут по одной части, плюс 1 стручок ванили. Сливы очищают, моют, сушат и замораживают в морозилке на 1 ночь. Так сливы лучше экстрагируются, вроде бы. Затем сливы закладываются в ёмкость вперемешку с сахаром и сверху добавляется выпотрошенный от семян стручёк ванили. Потом всё это сверху заливается ромом. Сначала рома покажется мало, но жидкость быстро увеличится засчёт таяния слив. Хранить, время от времени взбалтывая, в тёмном прохладном месте 3 месяца. Потом можно пить. Меня заинтересовала деталь связанная с заморозкой. Мороженых ягод у нас тут в достатке, так может, попробовать их в вине? Девочки-виноделицы, как вы считаете? Мне теперь очень хочется попробовать глинтвейнов, всех по списку Наташи. Завтра закуплю специй и с пользой проведу выходные.
__________________
"Оптимист — это человек, который настолько уверен в успехе, что он ему становится просто не нужен. " (с) |
Метки |
питание |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Угол молодости | Shodashi | Возрастные изменения: факторы, морфология, типология | 20 | 24.10.2016 22:34 |
Храм Молодости и Красоты | Дара | Сакральный круг | 20 | 18.09.2014 23:58 |
Формула молодости от Болотова | Сита | Архив | 14 | 07.09.2009 23:15 |
Powered by vBulletin® Version 3.*.*
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot © ageless.su |