Травы-травы-травы...

[Gladblumma]

Увидела тархун и вспомнила. Летом очень выручает компоты из тархуна и красного базилика(рейхан). Чисто вымытые веточки заливают кипятком + сахар по вкусу. Если не подсластить то маленькие не пьют. А так спокойно можно без сахара готовить. А рейхан даёт оболденно красивый оттенок. Мама готовит такой компот прямо в 3-х литровых баллонах.

[yuxyx]

Сообщение от Олена Сабадо

САМБОНГ

Чай в пакетах продается в аптеках

Интересно, а в России можно где-нибудь купить этот чай?

[Циля]

Сообщение от Gladblumma

Увидела тархун и вспомнила. Летом очень выручает компоты из тархуна и красного базилика(рейхан). Чисто вымытые веточки заливают кипятком + сахар по вкусу. Если не подсластить то маленькие не пьют. А так спокойно можно без сахара готовить. А рейхан даёт оболденно красивый оттенок. Мама готовит такой компот прямо в 3-х литровых баллонах

Я готовлю с лимоном, вкуснее с лаймом и медом . Варю понаваристей)), пью со льдом.
Сейчас много сортов базилика, и гвоздичный, и ментоловый, и перечный, и лимонный.

[Olga]

Олена Сабадо, спасибо. У меня есть и капсулы и чай.
Но хотелось бы знать о кулинарных рецептах. Не даром же ее продают в азиатских магазинах.

[Олена Сабадо]

yuxyx, не нашла где купить в России.

Но есть на ebay, как раз из Филиппин той же фирмы Голден Спун. Есть еще такие фирмы как Gourmet Farms и ABS - вот эти фирмы в основном здесь на рынке с этим чаем.

Есть еще капсулы Самбонг Форте - они для камней в почках. Их здесь пролает отдел Министерства науки и технологии, там же можно проконсультироваться потому как это сильный препарат. Если вам нужно - я могу дать координаты.

[Олена Сабадо]

ПАПАЙЯ



Научное название : Carica papaya



В папайе используют в пищу и как лекарство ее листья и сам плод. Плод является настольным фруктом - довольно сладким и вкусным. Отвар листьев в основном применяется как средство при малярии и ее местной разновидности тут - денге. Листья также готовят в пищу. Но я особо листьями не занималась хоть у меня и было это самое денге много лет назад, интересен сам фрукт.

Папайя фрукт - замечательное средство при любых расстройствах ЖКТ. Сам продукт низкокалорийный (около аж 40 ккал на 100 грамм фрукта, там низкое содержание сахара, соли, содержит калий), и по моим ощущениям весомо ощелачивающий. Прекрасное средство при запорах - если съесть пару ломтиков папайи натощак "сработает" в течении часа.

Однако кроме этого у папайя активно используется здесь для красоты. У азиатов очень развит культ красоты. Красивому человеку запросто спустят многие пригрешения, которые никогда не просят менее одаренным личностям. Вообщем то такие предвзятости существуют во всем мире, но тут это возведено в квадрат И неотъемлемым атрибутом молодости и красоты у азиатов является чистая, гладкая и непременно белая кожа. Лицо при этом чем круглее и пухлее - тем лучше. Эдакое детское личико и кожей как попка младенца. Вот в погоне за белой гладкой кожей и помогает папайя. Зайдя в любой магазин красоты вы непременно увидите здесь неотъемлемый атрибут - мыло из папайи, крема, вытяжки, настойки на папайе. Из папайи делаю домашние маски. Маски из папайи отбеливают, закрывают поры и разглаживают кожу. Во первых папайя богата витамином А, папаин борется с воспалениями (маску можно делать при акне), отшелушивает, ускоряет регенерацию клеток кожи, отбеливает, также содержит витамин С, фруктовые кислоты, калий который увлажняет сухую кожу. Кожа после маски выглядит и белее и напитанные, становится более гладкой и яркой как после шлифовки.

Маски для лица из папайи:

Самое простое - раз пять мякоть папайи и нанести на лицо после очищения на 20 - 30 минут. Я разминаю ложкой. Можно также на блендере. Маска течет, потому можно обвернуть лицо полотенцем либо добавить рисовой муки (раз полоть рис на блендере) для закрепления и лучшего эффекта.

Для сухой кожи можно добавить растертый банан и огурец и мед.

Для жирной - взбитый до пены куриный белок и несколько капель лимона.



Мылом из папайи отбеливают все тело. Самый лучший эффект из зеленой папайи.



Сегодня попалась очень сердечная папайя:

[Олена Сабадо]

ЛАГУНДИ



Научное название : Vitex negundo



Лагунди был первым растением признанным как эффективное лекарство, входит в 10 лекарственных растений Министерства здравоохранения Филиппин. Используют листья, цветы и семена и плоды растения для широкого спектра заболеваний. Наиболее известен как лекарство при респираторных заболеваниях и особенно при кашле, аденовирусной ангине и астме так как расслабляет гладкую мускулатуру бронх, является противовоспалительным и обезбаливающим. Вообще траву сравнивают с аспирином.

Ваннами и примочками лечат заболевания кожи, глаз, зубной боли из-за своих противогрибковых, антибактериальных свойств. Листьями лагунди также выгоняют глисты. Вообще трава так успокаивающее пахнет, что после ванны с ее отваром клонит в сон При простуде и головных болях траву также кладут в подушку на ночь. Лагунди принимают для облегчения течения ветрянки.

Моя дочь принимает чай лагунди от кашля. Действует довольно быстро. Ей достаточно попить его пару дней для значительного облегчения. Так как у нее в совсем маленьком возрасте была болезнь Коха - эта травка наше спасение для поддержания здоровья легких.

Вот сам чай:

[Циля]

Трава рыжей, он же рыжик.
Семена эффективно используются для снижения уровня глюкозы в крови.
Масло из рыжика применяются в пищевой, косметической и лакокрасочной промышленности.
Не могу найти толковой статьи в интернете.
Нарою что0нить в книгах - выложу.

[Альтаир]

Сообщение от Олена Сабадо

ИМБИРЬ

Об имбире также много информации в сети и собственно на этом форуме. Но вот такого рецепта тут еще не было

Итак легкий обзор. Имбирь это такой коричневый корешок непонятной формы, азиатский аналог, не побоюсь этого слова, хрена.

.

Добрый день )
Действительно ,имбирь сильнейший иммуномодулятор и кладезь витаминов ,но к сожалению его применение имеет противопоказания .Одно время интересовалась влиянием специй на процесс похудения.Собирала материал ,анализировала на примере знакомых .Любая специя (в чистом виде ) имеет суточную дозу ,которую не стоит превышать и ,увы ,противопоказания Если впервые решили применить имбирь для похудения, безопаснее начать с чая ,с половина стакана

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ИМБИРЯ

При гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Любые опухолевые процессы в области желудочно-кишечного тракта , так как имбирь стимулирует рост опухолей
при заболеваниях печени (острых и хронических гепатитах, циррозах печени)
камни в области желчевыводящих путей
при любых кровотечениях
во время кормления грудью
при высокой температуре
при кожных заболеваниях, а также обострение хронических кожных процессов.
Аллергические процессы и индивидуальная непереносимость также являются противопоказанием
----------------------------------------------------
Ps: в больших дозах имбирь может вызвать запор (пардон) у людей с вялой перистальтикой кишечника

[Анна Конда]

Олена Сабадо, а может, еще ссылки на филипинские онлайн-магазины поставить? Где Самбонг, например, можно купить..