Там нужно поставить акцент либо на верхней челюсти, либо на нижней. То есть руками браться за ОБЛАСТЬ сустава, но не за сам сустав. Чтобы при открывании рта у сустава сохранялась возможность быть мобильным. Тогда при открытом рте (рту?) головка сустава сама спокойно выберет себе нужное место, а жевательная мышца будет работать все равно, как нужно.
В общем, все в порядке с программой, только нужно руками браться либо за верхнюю челюсть, либо за нижнюю, но не одновременно за обе (иначе сустав оказывается зажатым в тиски, и именно от этого могут быть и вывихи челюсти, и защемление нерва, он как раз сквозь это место идет от косточки за ухом.
И рот открывать ровно настолько, насколько ему комфортно, не больше.