у нас ее можно купить в био-магазинах или в интернете, это совсем не дорого и хватает на долго. по английски она называется blackstrap molasses.
я думаю, если спросить в специализированных магазинах экологической еды, то, наверно, и в москве есть - по сути, как уже здесъ писали, это вываренный сахарный тростник. ну и яблочный ускус тоже не надо забывать, в нем тоже много калия и всяких других полезностей
|