Я делаю отвар мыльных орехов ( примерно 1 литр) Когда он остынет всыпаю в него чайную ложку с горкой ксантана и размешиваю. Ксантан сразу образует много комочков. Но я переливаю все это в бутылку и ставлю в холодильник. Периодически достаю и встряхиваю. За ночь все комочки сами разойдутся без дополнительных усилий. В крайнем случае через сутки получается однородный гель.
|