Цитата:
Сообщение от Olga
Тамра, авокадо - это супер продукт. Просто надо его в разных рецептах попробовать.  |
Я когда попробовала авокадо первый раз - лет 30 тому назад, мне он тоже не понравился. Я почему-то ожидала сладкий вкус, а у авокадо-то очень нейтральный вкус. Теперь-то я его очень люблю...
Очень люблю сочетание авокадо с морепродуктами, но это так, офф-топ....
Тамра, вкус авокадо в коктейлях не чувствуется совсем! Можете смело добавлять. Авокадо придаёт коктейлю приятную кремовую структуру. А можете и не добавлять, лецитин тоже даёт кремовую структуру.
А вообще-то надо ориентироваться на свой вкус, конечно. Море фантазии!
Листовой сельдерей , наверное, можно заменить кабачками-зукини. Они достаточно сочные, и вкус тоже не ярко выраженный. Я часто в сезон добавляю кабачки в сок.