Девочки, я когда начинала делать наливки, нашла в инете где-то рецепт "на глаз" - количество ягод, кинуть в банку, поверх насыпать сахара - чтобы ягоды оказались посыпанными примерно наполовину (в смысле, сахар, который сыплется поверх ягод, заполнил примерно половину пространства), плюс, разумеется, верхние ягоды просто засахаренные. И залить водкой.
Я засыпаю ягоды, и заливаю литр водки. Получается, что трех-литровая банка заполнена примерно наполовину.
Через 3 недели можно пить.
__________________
Логично все, что физиологично
|