Для меня тоже очевидно, что не только в пище причина всего, что все гораздо тоньше и глубже. И разумеется не в БАДах. Они действуют на одном плане - физическом. Собственнно, самая неразбериха именно на этом уровне обычно и происходит (вот ваш пример с Огуловым и его коллегой), и именно с этим мне и хочется разобраться. Хотя бы потому, что тут воздействие грубее и проще, потому быстрее и заметнее. Остальные уровни не столько понимать, сколько чувствовать можно, как тут посоветуешься...
Или вы не о физическом-ментальном-etc, говоря "глубинные штуки", а о более сложных (относительно предложенного медь -> коллаген) химических процессах в теле? Да вообще и то, и то будет верно...))) И что же делать, где копать?