Очень уважаю Жолондза. Книгу, правда, прочла "по диагонали". Насчет 700 ккал. Это ОЧЕНЬ мало. Это для человека, который поглощает обычно 4000-5000 ккал в день, - огромный стресс. Можно, конечно, попробовать себя насиловать, но тогда точно ждите обратно кг очень быстро! На голод у нашего умного организма всегда одна реакция - "вай! грядут тяжелые времена, надо запасаться жирами!"
Я никогда не снижала рацион ниже 1400 ккал. Чувство голода не переношу. Помогает его снять просто стакан горячей воды, если нет возможности поесть. Или,...вот не знаю, как это обосновать, но когда сильно хочется есть, беру на язык несколько крупинок соли и рассасываю. Аппетит отступает. Набор веса остановился. Остальное можно уже корректировать физкультурой.