У меня мама. Хаш. Варила. Такая огромная кастрюля для варки мантов. А еще холодец из гребешков петухов лапок и крылышек. Так вкусно было! Ну и полезно тоже
Я бы сейчас тоже холодец сварила сейчас, но как приступиться к ему не знаю. Может кто рецепт хороший подскажет?