В выходные, ностальгируя, зашла в один из домиков на е-диет и наткнулась на рецепт имбирно-лимонно-медового элексира, выложенный,по-моему, Вирджинией.Обожаю имбирный чай, но очень ленюсь его часто делать. А тут такая шикарная заготовка концентрата имбирного чая.
Этот элексир призван восстанавливать силы, укреплять иммунную систему.Итак, смешать в равных количествах тертый на мелкой пластмассовой терке имбирь, лимон с цедрой и мед. Вообще пропорции даны условно, можно увеличивать или уменьшать той или иной компонент.Я увеличила количество меда, т.к. планирую давать этот элексир детям. Согласно рекомендациям детям можно принимать элексир по 1 ч.л. два-три раза в дент, взрослым-по 1 десертной ложке 3 раза в день.
Получилось очень вкусно, пила и "вприкуску" с зеленым чаем и делала сам имбирный чай.