AGELESS. Библиотека красоты и здоровья

AGELESS. Библиотека красоты и здоровья (http://ageless.su/index.php)
-   Системы питания, диеты (http://ageless.su/forumdisplay.php?f=327)
-   -   Голодание, вегетарианство, сыроедение... Наши мнения (http://ageless.su/showthread.php?t=1210)

kasanova 17.05.2010 21:40

Хахаха, Маша, ты знаешь, что я не агрессивная, и я о тебе знаю то же самое.
Также я знаю, что никто меня здесь никуда не агитирует, но твой прогноз не точен: в климактерическом возрасте нельзя ни голодать, ни менять пищевые привычки, ибо велик риск остеопороза, потери мышечной массы и всяческих осложнений, но как менопауза наступает, можно собой заниматься серьезнее. У меня в жизни не было такой талии и как только смогу, я это отрегулирую, но никак не вегетарианством и менее того голоданием.
Но здесь в теме насколько я увидела; большинство пытается решить этими путями какие то проблемы со здоровьем...

Feuer 17.05.2010 23:13

Цитата:

Сообщение от kasanova (Сообщение 24008)
Хахаха, Маша, ты знаешь, что я не агрессивная, и я о тебе знаю то же самое.

Конечно знаю :sun::5:
по поводу потери мышечной массы....Тут самое лучшее небольшие гантели взять в руки... тогда проблем не будет.... Советуют с 45 лет начинай серьезно гантелями заниматься, чтобы кость не истончалась...:5: Даже опыты проводили на эту тему...

я лично вегетарианкой стала не из-за лечения, а просто так, потянуло к этому... Не знаю почему, но у меня резко изменились предпочтения к еде...Раньше могла племени тазиками есть :D, а сейчас, ну вообще не тянет...Раньше ненавидела петрушку, а сейчас ее кило в день ем ...Турок в магазине уже удивляется когда я у него петрушку огромными кустами скупаю... Раньше ела сладости, а сейчас при виде торта тошнить начинает в прямом смысле.... В общем у меня организм сам перестроился и мяса вообще не хочет.....Я себя не заставляю...
Когда что то делаешь насильно, потому что надо или еще что то, это еще хуже, для организма еще больший стресс...Уж лучше тортики есть :D Самое лучшее жить в согласии с собой..:sun:
А моя младшая дочка из животных белков только яйца ест и масло сливочное и больше ничего.... А вот старшая мясоедка, даже более того любитель солями :D

Olga 18.05.2010 00:10

Когда у моей подружки начался климакс и наступила постоянная усталость+ набор веса, я ей все время давала разные "умные" советы типа гантелей, спорта и ограниченя в питании. Сейчас, когда мы это вспоминаем.... Марианна, давать советы в этом случае можно пережив это самой. Что с вами станет к этому возрасту неизвестно. В большинстве случае гантели могут навредить сердцу. :ee:

Feuer 18.05.2010 07:21

Не знаю,ч то происходит во время климакса...но я занималась спортом и при температуре 39.... И только так выкарабкалась...Потому что знаю, что жить без движения человек не может...Это хорошо сбалансированная машина, которая требует постоянной работы и движения....
А по поводу советов....МАЛО СОВЕТОВАТЬ... надо это еще и знать, что советуешь и кому....Если ваша подруга имела большой вес и мало двигалась...То конечно хвататься за гантели сразу...... :D:D

Люди с большим весом, которые вели малоподвижный образ жизни, должны начинать с начало с прогулок в быстром темпе....К контрастного душа, с масажика....И есть половину той порции и тех продуктов которые они ели до этого, но только половину....А уже потом постепенно переходить к чему то новому.

Казанова не новичок в этом деле и себя любит, поэтому я могу ей советовать в общем.... А дальше она применит мой совет или не применит его в зависимости от своего самочуствия....

И еще девочки....прочитайте еще раз мою подпись....И может хватит прятаться за климакс...Может посмотрим правде в глаза и скажем, дааа мне лень начинать заниматься собой...И это единственная причина...
И мне бывает лень и у меня бывают месяцы застоя.... И что....Просто когда увидишь настоящую причину застоя... то становится легче встать обратно на тропу" войны" :D А то так " климакс" может и до глубокой старости продлиться...:D Ведь время бежит и лучше поддерживать себя любимую,ч ем потом наращивать упущенное.... То что можно сделать сейчас...В 70 лет будет практический невозможно.:ak:

Veras 18.05.2010 07:49

У каждого свой выбор.:ee: Но тот период, который переживает женщина в зрелом возрасте, очень непростой. И нужно его пережить "без больших потерь", не меняя в это время собственные привычки. Я с интересом читала о том, как kasanova начала выполнять интенсивный тренинг. И предполагала, что это не оптимальный вариант занятия собой. :be:
Мой вес сейчас медленно, но неуклонно растет. И я решилась "сесть на диету", хотя никогда на диете не сидела, кроме того, что устраивала раньше разгрузочные дни. Диета не жесткая, 1200 ккал в день. Я делаю утреннюю зарядку, хожу-гуляю в быстром темпе ежедневно. Так вот, за две недели диеты вес уменьшился на 0,5 кг!!! Сейчас уже успокаиваю себя тем, что вес не увеличивается да и объемы немного уменьшились.:sun::sun:

Feuer 18.05.2010 08:25

Молодец!!!! Уважаю!!!!!:5::sun::sun::sun:

Девочки не надо бояться движения и искать причины лишь бы ничего не делать...
Просто для каждого случая свои варианты движения.... вот Veras нашла свой путь...И я думаю этот сложный женский период она пройдет легко... :sun::sun::sun: Ведь растущий вес во время климакса, даст очень серьезное осложнение на вены, сосуды, сердце...

Veras 18.05.2010 08:50

Спасибо Feuer, за поддержку!:sun:

Голодание укрепляет иммунитет
Голодание укрепляет иммунитет. К такому выводу пришли американские ученые, которые провели специальное исследование по этому вопросу. Инициатором проекта была исследовательская служба Министерства сельского хозяйства США, а базой для него послужили отраслевая лаборатория иммунологии питания и центр по проблемам питания и старения при университете Тафтса в Бостоне /штат Массачусетс/.

По сообщению Минсельхоза, в эксперименте участвовали 46 добровольцев - мужчин и женщин в возрасте от 20 до 40 лет, имеющих избыточный, но не чрезмерный вес. Их произвольно разделили на две группы и ограничили им на полгода калорийность питания - одной группе на 10 проц, а другой на 30 проц. Есть разрешалось только пищу, предоставленную организаторами.

Предварительно медики тщательно изучили состояние иммунной системы каждого из подопытных. В частности, оценивались так называемая реакция кожной гиперчувствительности замедленного типа, функции Т- лимфоцитов и другие факторы.

В итоге выяснилось, что у обеих групп функциональные показатели иммунной системы "существенно улучшились". По словам организаторов проекта, для Т-клеток такая взаимосвязь с голоданием экспериментально доказана впервые.

Отчет о работе публикуется в "Вестнике геронтологии и биологических наук".

Источник: Ami-tass.ru

Olga 18.05.2010 09:10

Маша, подождите до этого возраста. Никто не знает, что он получит в этом периоде. И тут не играет роль ешь ты мясо или нет. И фитнес также. У вас получаеться, что те кто не с вами те против вас. Но это не так.
Veras, я когда 3,5 года назад в момент поправилась, просто обалдела.
Если учесть, что я регулярно делала настоящий балетный тренаж и еще очень с удовольствием AROHA, вид тренинга и вела очень активный образ жизни, сейчас тоже. Я не принимаю гормонов, ибо нельзя. Поэтому пришлось искать путь самой. На сегодняшний день вес идет вниз. Поменяла питание и сейчас поэтому контактирую с замечательным китайским врачом. Но регулярные занятия пришлось отложить до потом. Единственное, что делаю это ходьба.Не нужно оказалось нагружать себя, ибо с серцем может случиться неприятное. Травы и никаких голодных диет. Я рада, что мне на сегодняшний день это удалось. Единственно, что иногда досталяет приблемы, это прыгающее давление. Когда-то говорил доктор, что гипотоник прямой кандидат в гипертоники. Так, что сейчас занята поисками действенных методов регулировки давления. Может кто-то владеет этим?
Голодание укрепляет иммунитет, как вы написали, но это не в климаксе. Ни при каких обстоятельствах. Легче похудеть, чам избавиться потом от остеопороза и сардечных болезней. Климакс, слава богу, это не навсегда.

Маник 18.05.2010 10:44

Здравствуйте, я у вас новаенькая:give_rose:

Тоже хочу поделиться знаниями...
Цитата:

потери мышечной массы
Потеря мышечной массы начинается у каждой женщины приблизительно после 25 летнего возраста (но индивидуально всё зависит от времени начала полового созревания), и теряет женщина автоматически до 300 грамм мышечной массы в год, плюс, малоподвижный образ жизни и не правильное питание может эти граммы увеличить.

А вот про вегетарианство, это моё больное место! Несколько раз пробовала, не получается у меня к сожалению... До потери мышечной массы я вроде не доходила, я пыталась восполнять белок растительный, но потерю физичечкой слабости при отсутствии в изменении режима я ощущала.
Когда это было во второй раз, у меня уже был интернет, и я нашла информацию о низком уровне сахара в крови, мол слопаешь сладенького- и всё отлично. Ничего подобного. У меня всё равно не хватало сил делать свою нормальную ежедневную нагрузку... В основном это касалось второй части- ходьба на руках, пять шагов сделала, и просто ощущаешь, как будто тебя что-то покидает, энергия уходила в движение, я как будто "сдувалась". А ведь до этого делала больше шагов, и после этого ещё приседала... Знаете как обидно было? Ещё и при том, что без мяса меня организм на сладкое/вкусное подталкивает (не ем..., ну, по праздникам ем конечно).... Хоть плачь!:ak:
Всё же, это всё индивидуально. Кто рос спортом, тот просто не сможет обойтись без животного белка, никакие орешки/соя и другие растительные продукты/белки не смогут восполнить эту "энергию", которая необходима для поддержания даже прежних нагрузок!

А голодание отличная вещь! Правильно "до", правильно "после", и ты как на десяток лет моложе! Что нам ещё надо?:5::bz:

Olga 18.05.2010 12:22

Цитата:

Сообщение от Маник (Сообщение 24085)
Здравствуйте, я у вас новаенькая:give_rose:

Тоже хочу поделиться знаниями...
А голодание отличная вещь! Правильно "до", правильно "после", и ты как на десяток лет моложе! Что нам ещё надо?:5::bz:

Еще надо когда. Вы же сами описывыли свои опыты. В разное время жизни это такжк по разному.
Самое главное понять или это вообще нужно. Такой удар и стресс для тела.

Маник 18.05.2010 12:24

Цитата:

Сообщение от Olga (Сообщение 24091)
Еще надо когдаё

Простите, не совсем поняла. Что надо когда?

Olga 18.05.2010 12:27

Когда вообще голодать и принесет ли это ожидаемый эффект. Возможно ли другие решения?

Маник 18.05.2010 12:41

Цитата:

Сообщение от Olga (Сообщение 24093)
Когда вообще голодать и принесет ли это ожидаемый эффект.

А, сорри, из первой формулировки "не вняла":)
Я не знала какого эффекта ожидать (хотя конечно, 10 лет сбросил-этоперебор), но было очень интересно, вот и попробовала. Для себя установила, раз в год достаточно (2 дня, около 7 дней "до" и "после" ). Никаких суперских физических побочных эффектов я не заметила. Но может, курс- 2 дня маловат? Но мне было достаточно, чтоб не терять форму и настроение:ee:

Veras 18.05.2010 16:24

Голодание -это палка о двух концах. Вот еще информация.

15 мая, 5 лет назад, не стало Натальи Гундаревой. В АиФ появилась статья, посвященная ее памяти . Автор Е. Галкина, преподавательница Н.Г. Цитирую: "Если бы Наташа не похудела для роли, может, до сих пор была бы с нами." и далее: "В последнее время Н.Г. очень сильно похудела, похорошела. Но, как считают многие, именно это преображение стало причиной ее страшной болезни..."
Olga, за счет чего вес идет вниз? Как вы считаете. Только питание или потеря костной и мышечной массы? Поделитесь как
Цитата:

мне на сегодняшний день это удалось.

Feuer 18.05.2010 21:31

Маник по поводу потери мышечной массы....У меня тоже все в порядке, даже более чем растут как на дрожжах :D, также есть много олимпийских чемпионов вегетарианцев, и среди них качки...Мышцы растут у них нормально.... :5:
Знаешь, если не получается кушать по вегетарианский, то лучше думаю и не надо.... Когда себя заставляешь , организм начинает мстить... можно просто уменьшить потребление животного белка до 3-2 раз в неделю...
Такие вещи как голодание и вегетарианство, сыроедение и тд.... надо делать при полном согласии с самим собой, тогда будет польза...:5::sun:

Feuer 18.05.2010 21:38

по поводу Гундаревой....Она была всегда пухленькой женщиной....И так сразу для роли в ее возрасте похудеть, когда всю жизнь был полным...Наверное организм не выдержал нагрузки :ak: Так жалка, мне она очень нравилась и нравится :sun: Она худела для роли и скорее всего очень и очень быстро....Сильный стресс... Правильное похудение это в месяц не более 3 кило, 4 кило это уже предел....
я не думаю,ч то голодание это палка о двух концах, прсото все надо делать с умом...
Как Маник правильно написала:
Цитата:

2 дня, около 7 дней "до" и "после"
многие забывают,ч то голодать это еще не все...надо еще, правильно выйти из голодания и правильно войти в него.... Плюс еще, если человек полный, зашлакованный, то тут и клизмы поделать надо и тд.... Все не так просто и быстро... и жалко, что Гундарева больше думала о роли, чем о себе любимой :(

Маник 18.05.2010 22:01

Цитата:

Сообщение от Feuer (Сообщение 24182)
Маник по поводу потери мышечной массы....

Да я ж про потерю энергии говорила. Про массу не могу сказать, я тогда спец. не замеряла объёмы. Но думаю, заметила бы по одежде, если бы "свисать" начала (я всегда по брюкам "примеряюсь").

Цитата:

Сообщение от Feuer (Сообщение 24182)
вегетарианцев, и среди них качки...Мышцы растут у них нормально....

Качков-вегетарианцев не встречала, возможно не обращала внимания...

Olga 18.05.2010 22:51

Цитата:

Сообщение от Veras (Сообщение 24125)
Голодание -это палка о двух концах. Вот еще информация.

B]Olga[/B], за счет чего вес идет вниз? Как вы считаете. Только питание или потеря костной и мышечной массы? Поделитесь как

Только за счет питания. Могу сказать, что в процессе изменяються не только поции в сторону уменьшения, но само желание поесть. Могу сказать одно. Я очень тусовочная. Мне лучше книжечку, филармонию, театр, музей, чем физкультура. Единственное, что я делала, это балетный тренаж 1 раз в неделю. Но уже месяцев 5 не делаю регулярно. Уверенна, что если бы не ела после 6, то результат был бы лучше. Но пока не получаеться, но я думаю над этим. Скажу почему. У меня нет зверских приливов, но давление иногда пригает и нагрузки очень тяжело переношу. Китайская доктор сказала, что это климакс дает и поэтому пока оставить только ходьбу, ибо нагрузки могут больше навредить.Но я от этого не расстраиваюсь. Мою жизнь это не портит.

Olga 18.05.2010 22:52

[QUOTE=Feuer;24182]Маник по поводу потери мышечной массы....У меня тоже все в порядке, даже более чем растут как на дрожжах :D, также есть много олимпийских чемпионов вегетарианцев, и среди них качки...Мышцы растут у них нормально.... :5:
Кто? назови фамилии.

Veras 19.05.2010 07:01

Цитата:

Но я от этого не расстраиваюсь. Мою жизнь это не портит.
Да я тоже не расстраиваюсь. Просто у меня лимфедема руки и когда я поправляюсь, рука отекает сильнее. На УЗИ доктор сказал, что лимфа течет в руке нормально, а отек из-за жировой ткани. Вот я и пытаюсь как то сдержать свой вес.:sun:

Feuer 19.05.2010 07:07

Маник по поводу энергии....У меня тоже все в порядке...а если люди выигрывают медали на соревнованиях, то думаю вегетарианство им не вредит....

Olga
Думаю такой известный человек как : Поддубный Иван - борец,
Кстати накаченный актер : Клод Ван Дам

Из нынешних: Родман Деннис баскетболист, Али Мохаммед боксер,
Данциг Мак чемпион мира по борьбе без правил ( он веган)
Жорж Ларак канадский хоккеист, Льюис Карл девятикратный олимпийский чемпион по легкой атлетике (Трижды подряд (1982, 1983 и 1984) признавался лучшим легкоатлетом мира) ( он тоже веган, это очень строгий вегетарианец, вообще никакого употребления животного белка),
Навратилова Мартина теннисистка ( с начало была вегетарианкой строгой, а потом стала добавлять в рацион рыбу морские продукты)

Риджли Авель Ridgely Abele
Чемпион по карате

Би Джей Армстронг BJ Armstrong
Звезда баскетбола США

Сурия Бонали Surya Bonaly - веганка
Олимпийская чемпионка по фигурному катанию

Питер Бурвош Peter Burwash
Победитель Кубка Дэвиса

Андреас Кахлинг Andreas Cahling
Чемпион по боди-билдингу

Крис Кэмпбел Chris Campbell
Олимпийский чемпион по борьбе

Ники Коул Nicky Cole
Первая женщина, достигшая Северного полюса

Ди Эдвардс Di Edwards
Бегун, участник полуфинала Олимпийских игр

Клэр Франсис Clare Francis
пловчиха

Руфь Хайндрих Ruth Heidrich
6-ти кратная чемпионка по поднятию тяжестей

Сэлли Хибберд Sally Hibberd
Чемпионка Великобритании (горный велосипед)

Кэйт Холмс Keith Holmes
Чемпион мира (бокс, средняя весовая категория)

Дэсмонд Ховард Desmond Howard
Профессиональный футболист, звезда футбола

Питер Хассинг Peter Hussing
Чемпион Европы (бокс, супертяжелая весовая категория)

Кэти Джонсон Kathy Johnson
Олимпийская чемпионка (гимнастика)

Дэбби Лоуренс Debbie Lawrence
Обладательница мирового рекорда на настоящий момент в спортивной ходьбе на 5 км среди женщин

Джуди Лиден Judy Leden
Чемпионка Великобритании, Европы и мира по дельтапланеризму

Сиксто Линарес Sixto Linares
Обладатель мирового рекорда по 24-часовому триатлону

Карл Льюис Carl Lewis - веган
Обладатель 6 золотых Олимпийских медалей (легкая атлетика)

Шерил Марек и Эстель Грей Cheryl Marek, Estelle Gray
Обладатели мировых рекордов на настоящий момент (велосипед, тандем по пересеченной местности)

Ингра Манеки Ingra Manecki
Чемпион мира по бросанию диска

Бил Манетти Bill Manetti
Чемпион по поднятию тяжестей

Бен Мэтьюс Ben Matthews
Чемпион в марафонском беге (США Мастерс)

Роберт Миллар Robert Millar
Велосипедист

Дэн Миллман Dan Millman
Чемпион мира (гимнастика)

Эд Моузес Ed Moses
Двукратный Олимпийский золотой медалист на дистанции 400 м с барьерами

Пааво Нурми Paavo Nurmi
Бегун на длинные дистанции, обладатель 9-ти золотых Олимпийских медалей и 20 мировых рекордов

Бил Перл Bill Pearl
4-хкратный обладатель титула "Мистер Вселенная"

Бил Пикеринг Bill Pickering
Пловец, обладатель мирового рекорда

Стэн Прайс Stan Price
Мировой рекордсмен по поднятию тяжестей

Мюррей Роуз Murray Rose
Пловец, обладатель многих золотых Олимпийских медалей и мировых рекордов

Анна Конда 19.05.2010 08:10

Девочки, я как побывавшая вегетарианкой и едящая мясо, могу за себя сказать, что да, у вегетарианцев энергии больше, и самочувствие в целом лучше. Потому что не нужно расходовать энергию на переваривание мяса. Это точно.

Но насчет мышечной массы - тут, видимо, все персонально. Мне, оказалось, нужен именно животный белок. Если бы мышцы лица год назад не обвисли, я бы ни в жизнь не вернулась к мясу, потому что без мяса настолько прекрасно было моему желудку, не было запаха пота, в общем, физиологически без мяса моему организму было просто прекрасно.

Видимо, у кого-то процессы увеличения мышечной массы идут без мяса, у кого-то с ним.
Правда, я ела обычную немясную еду, я не выискивала специально каких-то особых продуктов, содержащих белок, который способен заменить мясо - обычные яйца, творог и молочные продукты, которые я особенно не ем и не пью, просто потому что это так, без всякой политики, орехи.
Мне этого не хватало.
Может, если бы я была качком и каким-то олимпийским чемпионом, я бы как сыщик выискивала растительный белок для своего рациона, и обошлась бы без мяса.
Не знаю.
Я вернулась к мясу, хотя ем его очень редко.

Маник 19.05.2010 09:04

Цитата:

Сообщение от Feuer (Сообщение 24218)
Маник по поводу энергии....У меня тоже все в порядке...

Да я ж ничего и не говорю!

Цитата:

Сообщение от Feuer (Сообщение 24218)
а если люди выигрывают медали на соревнованиях, то думаю вегетарианство им не вредит....

Верно, им- не вредит... А мне вот не пошло... Но у меня и нет тренера, который имеет необходимые витамины, я о тех, которые не входят в список стандарта допинга, или не превышают его нормы.
Как то "наши мнения" судя по всемы должны быть едины?:)

Цитата:

Сообщение от Feuer (Сообщение 24218)
Кстати накаченный актер : Клод Ван Дам

Да это он сейчас, а раньше он не только мясо ел, но и химичился (это к росту мышечной массы).
Вы не замечали, что с возрастом людям всё легче переходить на вегетариансвто? Мотивации- в первую очередь, да и с возрастом забывается "та" энергия, которая в молодости была.... Такое возможно или абсолютно исключено?

Маник 19.05.2010 09:09

Цитата:

Сообщение от Tatyana (Сообщение 24220)
Потому что не нужно расходовать энергию на переваривание мяса. Это точно.

Но нужна энергия на многочасовые и многоразовые тренировки!


Цитата:

Сообщение от Tatyana (Сообщение 24220)
Если бы мышцы лица год назад не обвисли, я бы ни в жизнь не вернулась к мясу, потому что без мяса настолько прекрасно было моему желудку, не было запаха пота, в общем, физиологически без мяса моему организму было просто прекрасно.

Вот если б мышцы лица не обвисли, тогда было бы прекракрасно.

Feuer 19.05.2010 10:39

Цитата:

Сообщение от Маник (Сообщение 24222)
Да я ж ничего и не говорю!

А я и не спорила...Просто как вегетарианка подтвердила тот факт, что у меня все хорошо :D:5:

Feuer 19.05.2010 10:44

Цитата:

Сообщение от Маник (Сообщение 24223)
Вот если б мышцы лица не обвисли, тогда было бы прекракрасно.

По поводу этого, лучше всего уточнить у Татьяны...Посему они обвисли... Т.к. лицо может обвиснуть в результате очень быстрого похудения....
Сейчас она есть мясо, но очень редко.... и если предположить,ч то лицо обвисло,ч то она не ела мяса, то то что она его сейчас редко ест то этого было бы недостаточно для восстановления лица.... поэтому , скорее всего обвисание лица было не из-за мяса.
А поп оводу Ван Дама.... Так что у него было раньше меня не волнует...Он сейчас вегетарианец и сейчас прекрасно выглядит и мышцы свои ( приобретенные не важно каким образом) он сейчас не растерял.

Shodashi 19.05.2010 10:52

Почитала всю ветку и стала чувствовать себя какой-то неполноценной...:ak: Я люблю мясо...:redface: И ем его каждый день... :redface:
Без мяса не то, что не могу, - не хочу...
На здоровье не жалуюсь, но может быть потом?:eek::ak:

Tara 19.05.2010 12:19

Лично знаю человека, который питается только мясом (иногда рыбой и иногда картошкой), никаких там фруктов-овощей. Может выпить два литра водки и быть абсолютно адекватным, слово "похмелье" для него тайна за семью замками, спит 3-4 часа в сутки максимально (и то не всегда), умудряется высыпаться и восстановиться. Очень светлая голова, феноменальная память, острый ум. Худенький, подвижный, ни на что не жалуется. Живет так, как ему хорошо, питается так, как ему хорошо, насчет "правильно-неправильно" не заморачивается. Не ждёт каких-то кошмарных последствий от своего образа жизни в будущем, просто живёт и чувствует себя хорошо.
Вот такой обмен веществ. Дай Бог ему здоровья.

Filigreed 19.05.2010 12:33

Я никого не агитирую ни за, ни против вегетарианства или мясоедения.
Просто интересовалась белкАми, искала в инете, и наткнулась на эту статью.
Информацию касательно белков я выделила цветом.

Цитата:

О ВРЕДЕ МЯСА
~~~~~~~~~~~~

Как питаться, чтобы быть здоровым? Еще совсем недавно в известной книге "Популярно о питании" (М., 1989 г.) можно было прочесть следующее: "Мясо и мясная продукция широко используются в питании человека. Они являются одним из основных источников полноценных белков, жиров, витаминов, минеральных веществ. В мясе содержатся незаменимые аминокислоты. Молодое мясо очень полезно детям". Но уже за последние годы ученые-медики обнаружили, что существует непосредственная связь между употреблением в пищу мяса и такими болезнями, как рак, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания. Это заставило их в корне изменить свое отношение к мясной пище. Проводимые исследования неопровержимо доказали, что после алкоголизма и курения употребление в пищу мяса является главной причиной смертности. Человеческий организм не в состоянии справиться с избытком жиров и холестерина. Опрос 214 ученых в 23 странах мира показал, что все они согласны с тем, что существует зависимость между употреблением в пищу мяса и мясных продуктов, уровнем холестерина в крови и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Избыток холестерина, откладываясь на стенках кровеносных сосудов, может стать причиной повышений кровяного давления, сердечно-сосудистой недостаточности, инсультов. С другой стороны, ученые Миланского университета доказали, что белок растительного происхождения нормализует уровень холестерина в крови. Что касается раковых заболеваний, то согласно исследованиям последних лет, существует прямая зависимость между употреблением в пищу мяса и раком толстой кишки, молочных желез и матки.

Каковы же причины того, что люди, употребляющие в пищу мясо, склонны к этим заболеваниям? Одна из причин, по мнению биологов и диетологов, заключается в том, что пищеварительный тракт человека не приспособлен к перевариванию мяса. По своим анатомическим и физиологическим характеристикам желудочно-кишечный тракт человека имеет больше сходства с травоядными животными, чем с плотоядными. Человек (как и травоядное животное) имеет длинный кишечник, поэтому в результате переваривания мясной пищи и длительного нахождения ее в кишечнике образующиеся токсины и шлаки выводятся из организма крайне медленно. Частично они всасываются в кровь и отравляют весь организм, а частично, как накипь на чайнике, откладываются на стенках кишечника. Последнее затрудняет работу почек, способствует развитию подагры, артритов, опухолей, в том числе и рака.

Кроме того, на мясокомбинатах мясо обрабатывается нитритами и нитратами, которые придают мясу красный цвет и защищают от инфекций. Если этого не делать, то мясо через несколько минут после забоя животного вследствие процессов разложения приобретает отвратительный серо- зеленый цвет. Однако не секрет, что нитриты и нитраты в результате биохимических процессов переходят в N-нитрозосоединения, способствующие образованию раковых опухолей ("Общая онкология", под ред. Акад. Н.П. Напалкова, Л., 1989 Г.; "Профилактика рака в повседневной жизни", М.К. Левенштейн, М., 1996 г.).

Кроме того, в книге "Яды в вашем организме" американский ученый Г. Налл пишет следующее: "Убойных животных откармливают, добавляя им в корм транквилизаторы, гормоны, антибиотики и 2700 других препаратов". Уже это должно заставить людей задуматься, прежде чем купить очередной кусок мяса или ветчины.

Основываясь на результатах подобных исследований, Американская, а вслед за ней и Российская Академия Наук сообщила, что "люди могут избежать многих раковых заболеваний, исключив потребление в пищу мяса и употребляя в пищу больше фруктов, овощей и злаков". Ведь именно фрукты и сочные овощи являются естественной пищей для людей. "А как же употребление белков и незаменимых кислот?",- спросит кто-нибудь из читателей. Ведущие специалисты в области диетологии утверждают: "20 лет назад считалось, что ежедневная норма потребления белка составляет 150 граммов. Сегодня официально признана норма 45 граммов в день". Почему? Благодаря исследованиям, проведенным в ряде стран достоверно известно, что организм не нуждается в большом количестве белка. Избыточное его употребление не только бесполезно, но и приносит большой вред организму человека. Более того, он может стать причиной таких серьезных болезней, как рак и сердечнососудистые заболевания. Чтобы получить 45 граммов белка в день, совсем не обязательно есть мясо. Белок злаков, бобовых, орехов, овощей и фруктов вполне обеспечивает необходимое количество белка. Высоким содержанием белка отличаются молочные продукты, например сыры. Арахис содержит белка больше, чем сосиски и бифштекс. И, наконец, мнение диетологов, что полноценные белки, содержащие 8 незаменимых аминокислот необходимых человеку находятся только в мясе, яйцах и молочных продуктах, опровергнуто. Исследования, проведенные диетологами в Швеции и Германии, показали, что большинство овощей, фруктов, семян, орехов и зерновых являются источником полноценных белков, которые, к тому же, легко усваиваются организмом, в отличие от белков животного происхождения. Не забывайте, что растительный мир - источник всех видов белка и вся его сила направлена на укрепление жизнеспособности организма. Ну, и, наконец, для тех, кого не убедили вышеприведенные доводы, информация к размышлению. В Древнем Китае один из видов смертной казни заключался в том, что преступника сажали в камеру и кормили только жирным мясом. Вскоре, из-за неспособности переваривать эту пищу, осужденный умирал в муках.

Ильичева Т.С., кандидат медицинских наук, г. Самара.

http://www.book.narod.ru/medicina/tekst/36.html

kashi-many 19.05.2010 13:23

[QUOTE=Tatyana;24220]
не было запаха пота QUOTE]

Точно, как-то и не задумывалась даже...привыкла


Цитата:

Сообщение от ageless (Сообщение 24235)
Лично знаю человека, который питается только мясом (иногда рыбой и иногда картошкой), никаких там фруктов-овощей. Может выпить два литра водки и быть абсолютно адекватным, слово "похмелье" для него тайна за семью замками, спит 3-4 часа в сутки максимально (и то не всегда), умудряется высыпаться и восстановиться. Очень светлая голова, феноменальная память, острый ум. Худенький, подвижный, ни на что не жалуется. Живет так, как ему хорошо, питается так, как ему хорошо, насчет "правильно-неправильно" не заморачивается. Не ждёт каких-то кошмарных последствий от своего образа жизни в будущем, просто живёт и чувствует себя хорошо.
Вот такой обмен веществ. Дай Бог ему здоровья.

:5: Я похожего человека тоже знаю. Это мой муж.

Tara 19.05.2010 16:03

Цитата:

Сообщение от kashi-many (Сообщение 24243)
Это мой муж.

И ему Здоровья!

Анна Конда 19.05.2010 18:48

Так я и говорю, что люди едят то, что им хочется, и это не зависит ни от политики типа зайчиков жалко - если так, то и шубы, сумки, обувь тоже за борт! :bm:).
То, что "ученые" считают, сколько чего надо человеку - так ничего ему не надо, кроме того, чтобы удовлетворять свои привычки. Солнцееды не едят ничего, мясоеды едят мясо, вегены едят не-мясо.

И все - потому, что им так нравится.
Мало ли что кому нравится? Я люблю чай с чабрецом, но когда ко мне приходят гости, некоторые просят чай без чабреца, а иные и вовсе кофе, и я им готовлю чай без чабреца, и варю кофе, а себе завариваю с чабрецом.
Просто у каждого свои вкусы.

Feuer 19.05.2010 22:22

Классная мысль...Именно , потому что нравится....:sun:
Меня даже от запаха мяса мутит,к ак бы хорошо оно не было приготовлено...А петрушку могу с утра до вечера есть и без всего...Меня мой свекр, Царство ему небесное, прозвал меня травяной ведьмой , смотря как я его огород подчищаю :D:D:D

Маник 20.05.2010 09:24

Цитата:

Сообщение от Feuer (Сообщение 24229)
А я и не спорила...Просто как вегетарианка подтвердила тот факт, что у меня все хорошо

:) Я читала всю ветку:) На медитацию похоже:tongue:


Цитата:

Сообщение от Feuer (Сообщение 24230)
скорее всего обвисание лица было не из-за мяса

Цитата:

Сообщение от Feuer (Сообщение 24230)
лучше всего уточнить у Татьяны...

Вы уточнили?

Цитата:

Сообщение от Shodashi (Сообщение 24231)
Почитала всю ветку и стала чувствовать себя какой-то неполноценной... Я люблю мясо..

И я люблю, почему же сразу неполноценность? Правда, я ем 1-3 раза в месяц рыбу/кур.грудку, но ни в коем виде не жаренное!

Цитата:

Сообщение от Filigreed (Сообщение 24236)
Ну, и, наконец, для тех, кого не убедили вышеприведенные доводы, информация к размышлению.

Вот всегда забывают упомянуть о чём то! Например про нашу генетику, мы давно так "мутировали" со своими "растительными кишечниками", что многим просто не под силу перестроить организм, потому что последствия могут быть намного хуже. И не из-за "растительного кишечника", который справлялся с мясом- и справляться будет, а из-за здоровья организма в целом.

По поводу Ван Дама... Это и есть суть. Многие пытаются в силу своего мировозрения, заботы о своём здоровье и своём потомстве, а не посадив печень и убив своё здоровье. Лично для меня такие вегетарианцы не пример.

Про пот: у меня он и так не пахнет в том "пахучем" смысле.:) Но вобще аромат имеется, и во время физ.нагрузок он конечно усиляется, но чёрт побери, даже мне он нравится, что уж говорить о муже...:redface:

Мурка 20.05.2010 09:59

Маник, с кем это Вы сейчас разговаривали?:):D

Цитата:

Сообщение от Feuer (Сообщение 24308)
Меня даже от запаха мяса мутит,к ак бы хорошо оно не было приготовлено..

Мне кажется Feuer, Вам нужно обратиться к врачу.

Если верить теории Дарвина, то человек -это разумное позвоночное млекопитающее. Мясоедение заложено в него гинетически. Когда человек отказывается от мяса, руководствуясь религиозными или гуманистическими принципами, нравственными, духовными, в порядке эксперимента или лечения, то это одно. Но если мутит от запаха мяса, то это сбой в физиологической системе организма. Прислушайтесь к совету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Маник 20.05.2010 10:05

Цитата:

Сообщение от Мурка (Сообщение 24344)
Маник, с кем это Вы сейчас разговаривали?

Что именно вас интересует?

Мурка 20.05.2010 10:17

Да нет, я просто спросила.:)

Olga 20.05.2010 10:43

Сообщение от Feuer
Меня даже от запаха мяса мутит,к ак бы хорошо оно не было приготовлено..

Я заметила одну закономерность. Когда мясоеды оказываються за столом без мяса, то они не возмущаються, а просто кушают, что бог послал. Но когда за разнообразным столом сидят вегитарианцы, то обязательно начинаеться этот разговор о пользе вегитарианства и т.д. Такое чувство. что просто сам себе доказывает о своей исключительности. По другому просто невозможно.
А теперь о Муххамеде Алли. Когда он дрался он не был вегитарианцем. Кроме того, что я установила, курицу для таких целей мясом не считают.
У меня бывают периоды, длящиеся до года, когда я не кушаю мясо и птицу. Но это так идет. Мне это не трудно и не испытываю потребность.
Но кичится чем-то, это не выход.
А если тошнит от запаха мяса, тогда точно нужно к доктору.

Filigreed 20.05.2010 10:44

Цитата:

Сообщение от Мурка (Сообщение 24344)
Если верить теории Дарвина, то человек -это разумное позвоночное млекопитающее. Мясоедение заложено в него генетически.

Про разумное - опущу, не буду же я сравнивать человека по разуму с животными.
Но вот позвоночное млекопитающееся - козы, коровы, овцы, лоси, олени, сайгаки, и даже зайцы - тоже позвоночные млекопитающиеся. Однако, едят травку.

Слышала/читала такое: про то, что человек - не хищник, говорит отсутствие у него длинных клыков.
По крайней мере у современного человека нет длинных клыков.
Просто про то, что хвост отпал, говорят, что в связи с тем, что отпала необходимость заметать следы.
Были ли длинные клыки у первобытных людей? Может, они тоже уменьшились по мере цивилизации человека, когда он стал оседлым, обзавелся натуральным хозяйством, научился сам выращивать себе корм (не только травку), научился защищаться не только клыками? Интересно.

А вообще, по теории Дарвина человек произошел от обезьяны. Обезьяны едят мясо?

А в самом деле человек произошел от обезьяны?

Столько вопросов роется в голове... :)

Маник 20.05.2010 10:53

Цитата:

Сообщение от Filigreed (Сообщение 24351)
А вообще, по теории Дарвина человек произошел от обезьяны

Не от обезяны, а от клетки которая стала "родителем" всех видов.

Про запах мяса... Я например в те редкие дни когда готовлю кур. грудку, варю её с приправами, лёгкий/приятный аромат. Но, простите, мои соседи турки, когда готовят свою баранину, в подъезде ещё ничего, но когда в квартиру заходишь... Ужас вобщем!
Но я мясо ем....


Текущее время: 10:23. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.*.*
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© ageless.su