Наверх
Вернуться   AGELESS. Библиотека красоты и здоровья > DUTY-FREE > Наши увлечения и хобби > Кулинария

Кулинария Всё о еде


Фейсбилдинг Мастер-класс Массажи Идеальное тело Практики похудения

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 03.02.2016, 19:52   #31
Ta-shan
5*B8Iabр
     
 
Аватар для Ta-shan
 
Регистрация: 07.08.2009
Адрес: Швейцария
Имя: Наталья
Сообщений: 2,873
Сказал(а) спасибо: 11,082
Поблагодарили 18,846 раз(а) в 3,390 сообщениях
Репутация: 17703


По умолчанию

Вот нашла в интернете ещё один рецепт, но в нём совсем мало сахара правда уже на 2 литра. Все, что нужно: крупная зрелая свекла — 1 шт, корочка черствого ржаного хлеба, сахарный песок — 4 ст. ложки, вода — 2 литра.


И... "Как готовить свекольный квас по Болотову на основе молочнокислой сыворотки". Похоже что по Болотову ещё полезней. Так чего же не попробовать его?

Свекольный квас по Болотову — это животворный напиток, получаемый путем ферментного сбраживания. Под воздействием процессов кисломолочного брожения в квасе сохраняются исключительно самые устойчивые бактерии. Они начинают редуцировать биологически активные ферменты, которые и наделяют квас по Болотову большой целительной силой.

Читать дальше... 
Что необходимо для приготовления кваса по Болотову?

пятилитровая банка;
1,5-2 кг свеклы;
3 л сыворотки;
1/2 ч. л. сметаны;
0,1 кг сахара.
Свеклу очистите от загрязнений и старой кожуры, измельчите любым доступным способом, поместите в банку. Теплую сыворотку с добавлением сметаны и сахара тщательно перемешайте и залейте в банку со свеклой. Сметана нужна для ускорения процесса кисломолочного брожения, что особенно актуально в случае, если сыворотка — промышленного изготовления. Накройте банку марлей. Оставьте для брожения в теплом месте. Обычно на 2-й день на поверхности банки появляется пена, что означает: процесс протекает удачно. Наблюдайте за плесенью, которая, как правило, появляется на 2-3 день. Ее нужно снимать, повторяя эту процедуру регулярно.

Спустя неделю, когда будет видно, что напиток стал активно бродить, переставьте его в прохладное место, лучше, в погреб. Если погреба нет, то подойдет холодильник, в который квас следует помещать только на день, а на ночь вынимать. Ароматный, приятный на вкус, слегка пенящийся квас будет готов через 10-12 дней от начала процесса его приготовления.

Принимать свекольный квас на сыворотке нужно 3 раза в день по четверти стакана, натощак, и желательно как можно дольше — 2-3 часа — после приема кваса не есть.


Рецепт с солью, что дала Belladonna тоже наверное не менее полезный и вкусный, но я не поняла пока в чём разница, какую роль здесь играет соль, возможно вкусовую, это надо пробовать оба рецепта.
__________________
во тьме скрывается больше света, чем во всех звездах вместе взятых
Ta-shan вне форума  




Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 03.02.2016, 20:03   #32
Dilya

     
 
Аватар для Dilya
 
Регистрация: 26.02.2011
Адрес: Казань
Имя: Диляра
Сообщений: 1,267
Сказал(а) спасибо: 12,389
Поблагодарили 16,710 раз(а) в 1,502 сообщениях
Репутация: 16021


По умолчанию

Сообщение от Ta-shan Посмотреть сообщение
Вот нашла в интернете "Как готовить свекольный квас по Болотову на основе молочнокислой сыворотки". Похоже что по Болотову ещё полезней. Так чего же не попробовать его?
Наташ, я его два раза делала, не получился он у меня.. Я делала без свеклы, на сыворотке и чистотел клала сушеный. Он должен быть приятного вкуса, у меня выходила оба раза кислятина какая-то.. Почему не знаю, потому что рецепт брала с сайта Болотова.. Третий раз не стала экспериментировать. Сыворотку и сметану покупала на базаре у фермеров..
__________________
Улыбайтесь чаще, и чаща улыбнется тебе
Dilya вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 03.02.2016, 20:38   #33
Фарида

     
 
Аватар для Фарида
 
Регистрация: 06.01.2010
Адрес: Татарстан
Сообщений: 614
Сказал(а) спасибо: 5,692
Поблагодарили 4,559 раз(а) в 613 сообщениях
Репутация: 4007


По умолчанию

Я делала квас по Болотову на чистотеле два раза. Не могу сказать, что он был приятный на вкус, но пить было можно, кисловат он. вкус специфический В какой-то теме здесь я писала об этом. У меня ушли два жировика на голове, один был размером примерно, ну как половина ореха фундука, другой поменьше. Там есть тонкости приготовления, надо следить за плесенью, если что-то не нравится в процессе, лучше профильтровать лишний раз. У меня есть советы последователя Болотова Наумова. Если интересно кому, поищу и выложу.
Фарида вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 03.02.2016, 21:13   #34
Valentyna
Танцующая во Вселенной
 
Аватар для Valentyna
 
Регистрация: 08.08.2009
Адрес: Париж
Имя: Valentyna
Сообщений: 1,674
Сказал(а) спасибо: 14,959
Поблагодарили 16,391 раз(а) в 1,768 сообщениях
Репутация: 15405


По умолчанию

Сообщение от Фарида Посмотреть сообщение
Я делала квас по Болотову на чистотеле
Тоже пару лет назад готовила этот квас на чистотеле.
Мне вкус понравился, немного кисловато-сладковато-горьковатый..
Надо в этом году повторить, там столько полезностей!
__________________
Не претендую на правоту своего высказывания
Valentyna вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 03.02.2016, 22:42   #35
Ta-shan
5*B8Iabр
     
 
Аватар для Ta-shan
 
Регистрация: 07.08.2009
Адрес: Швейцария
Имя: Наталья
Сообщений: 2,873
Сказал(а) спасибо: 11,082
Поблагодарили 18,846 раз(а) в 3,390 сообщениях
Репутация: 17703


По умолчанию

Сообщение от Dilya Посмотреть сообщение
Наташ, я его два раза делала, не получился он у меня.
девочки, я так понимаю, что в свекольном квасе главное свекла, так может без чистотела это получится. Вот я выше рецепт писала из интернета свекольного кваса по Болотову и там нет чистотела. Ну и чего же нам заморачиваться с чистотелом, коль сложно это. Можно добавить сухую тыкву, что бы вкус был мягче, тоже будет хорошо. Посмотрю ещё рецепт с тыквой и сюда принесу.
__________________
во тьме скрывается больше света, чем во всех звездах вместе взятых
Ta-shan вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 04.02.2016, 00:08   #36
Valentyna
Танцующая во Вселенной
 
Аватар для Valentyna
 
Регистрация: 08.08.2009
Адрес: Париж
Имя: Valentyna
Сообщений: 1,674
Сказал(а) спасибо: 14,959
Поблагодарили 16,391 раз(а) в 1,768 сообщениях
Репутация: 15405


По умолчанию

Сообщение от Ta-shan Посмотреть сообщение
Ну и чего же нам заморачиваться с чистотелом, коль сложно это.
Мне кажется это немного разные вещи - квас Болотова из свеклы и квас из чистотела.

Ферментированный чистотел, обладая его полезными свойствами, убирает из организма много залежей, способен удалять вредоносные грибковые микроорганизмы, обновляет эпителиальную поверхность стенок желудка, налаживает пищеварение,
Я уже писала здесь на форуме, что один мой друг, применив его после моей рекомендации, потерял с десяток килограммов , у него ушло заметное брюшко и так до сих пор вес держится в норме, правда, он теперь готовит его себе каждый сезон по весне.

Процесс его приготовления - это священнодействие с намерением, в которое входит ежедневное убирание верхнего слоя ферментирующей жидкости. Овчинка очень стоит выделки
__________________
Не претендую на правоту своего высказывания
Valentyna вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 04.02.2016, 00:59   #37
Ta-shan
5*B8Iabр
     
 
Аватар для Ta-shan
 
Регистрация: 07.08.2009
Адрес: Швейцария
Имя: Наталья
Сообщений: 2,873
Сказал(а) спасибо: 11,082
Поблагодарили 18,846 раз(а) в 3,390 сообщениях
Репутация: 17703


По умолчанию

Сообщение от Valentyna Посмотреть сообщение
Мне кажется это немного разные вещи - квас Болотова из свеклы и квас из чистотела.
Валюша, я не поняла что это уже другое, так как мы как раз вели беседу по квасу Болотова из свеклы
Но если чистотел тоже из полезных напитков, да ещё с таким результатом после применения, то было бы здорово иметь его рецепт здесь. Возможно ты хоть немного нам расскажешь какие секреты есть в его приготовлении и применении?
__________________
во тьме скрывается больше света, чем во всех звездах вместе взятых
Ta-shan вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 08:39   #38
Dilya

     
 
Аватар для Dilya
 
Регистрация: 26.02.2011
Адрес: Казань
Имя: Диляра
Сообщений: 1,267
Сказал(а) спасибо: 12,389
Поблагодарили 16,710 раз(а) в 1,502 сообщениях
Репутация: 16021


По умолчанию

Наташ, суть всех квасов Болотова - ферменты, препараты, приготовленные путем микробного брожения.
В зависимости от того что положить в эту трехлитровую банку (свеклу, морковь, тыкву, травы), то можно получить и разные ферменты, обладающие мочегонными, желчегонными, трипсиногонными, инсулиногонными, обезболивающими, противоопухолевыми и другими свойствами.

Существуют два вида ферментов (квасов) Болотова: на молочной сыворотке и на воде.
Борис Болотов:
Читать дальше... 
«Есть и другие способы омоложения организма. Прежде всего необходимо обратить внимание на ферменты и сорбенты.

Под ферментами я подразумеваю продукты жизнедеятельности одноклеточных, разделяя их на два взаимно противоположных класса, к которым, в частности, относятся ферменты животного и растительного происхождения.

Ферменты животного происхождения образуются в результате использования, как правило, дрожжевых бак, а также бактерий молочных палочек. Ферменты на молочной бактерии издревле применялись с лечебными целями. Так, например, коровье молоко под воздействием этих молочнокислых бактерий преобразуется в творожную жидкостную массу с сывороткой. Эти сывороточные бактерии при употреблении их вовнутрь благотворно влияют на организм. Но сыворотка, которая сейчас образуется из молока, наоборот, оказывает гнетущее воздействие на человека. Когда я стал изучать эту сыворотку, то понял: происходит это из-за того, что животные получают неполноценную пищу (травы, как правило, однообразного ассортимента). В итоге молоко, а затем и сыворотка теряют ценные лечебные свойства.

Я решил восстановить эти целебные свойства сыворотки. Я разводил молочно-сывороточные бактерии в среде, где присутствуют лекарственные растения. Если мы возьмем молочную сыворотку, добавим в нее сахар и траву, например, чистотел (чистотел — сильно ядовитое растение), то в такой среде, где присутствуют ядовитые алкалоиды, способны выживать только сильные бактерии. Особенно хорошо справляются с такой неблагоприятной средой молочные бактерии из сыворотки козьего молока.
Давно замечено, что козы съедают траву чистотела с большим аппетитом. Таким образом, молочные бактерии, выведенные на неблагоприятной для слабых бактерий среде, становились весьма целебными.

Многолетний опыт применения ферментов чистотела для заболеваний кожи и всех других поверхностей показывает исключительную его ценность как лечебного средства народной медицины. Так, мною доказано, что употребление в течение одной-двух недель ферментов чистотела внутрь за полчаса до еды по полстакана позволяет полностью восстановить эпителиальные поверхности как желудка, так и всего кишечника. Замечено также, что от эпителиальных волосков кишечника отторгаются все более тяжелые металлы (свинца, ртути, таллия, висмута и других металлов). Они ранее не могли проникнуть в организм из-за образования хлоридов, которые на этих металлах оказываются нерастворимыми. Часть металлов из числа радионуклидов образует с желудочными соками нерастворимые комплексы, которые также застревают в эпителиальных Волосках и которые также легко отторгаются с помощью ферментов чистотела.

Отмеченная особенность чрезвычайно важна особенно для жителей Украины и Белоруссии, испытавших на себе воздействие радионуклидов. Зная о том, что радионуклиды образуют нерастворимые комплексы с желудочными соками, можно защитить организм от попадания их внутрь путем стимуляции желудочных соков.

Причем можно использовать и местный чистотел, произрастающий на этой территории. Ведь сама молочнокислая бактерия очень чувствительна к радионуклидам. Если в ее плазму попадает радионуклид, то эта клетка быстро гибнет и оседает на дно. Сама по себе ферментная среда нерадиационна, и, как правило, после высушивания уровень ее заряженности радионуклидами на несколько порядков (как минимум на порядок) ниже, чем уровень фоновой радиации применяемой молочной сыворотки или травы чистотела. Конечно, трава чистотела, которая растет на нашей территории, обладает определенным уровнем радиации, но этот уровень не намного выше, чем уровень радиации применяемых нами продуктов питания (напомню, что Б. Болотов живет на Украине). Фермент чистотела можно применять и здоровому, и больному человеку.»


Про ферменты:

Читать дальше... 
Ферменты - энзимы
Так ферменты или энзимы? И так и так будет правильно. Для удобства, современная медицина приняла называть раннее появившееся название ферменты – энзимами. Отсюда и пошла наука энзимотерапия. Но сначала это чудо природы называли ферментами. Ферме?нты или энзи?мы (от лат. fermentum, греч. ζ?μη, ?νζυμον — дрожжи, закваска) — обычно белковые молекулы или молекулы РНК или их комплексы, ускоряющие (катализирующие) химические реакции в живых системах. Термины «фермент» и «энзим» давно используют как синонимы (первый в основном в русской и немецкой научной литературе, второй — в англо- и франкоязычной).

Мы рускоязычные будем применять нашу терминологию – ФЕРМЕНТЫ. Тем более в книгах Б.В.Болотова, слова энзим нету. Там всюду упоминается только фермент. А так как, книги автора медики не читают, то массовому читателю будет более понятной терминология, применяемая в русской научной литературе. А медики и так поймут, о чём идёт речь.
В этой статье речь будет идти не о том, что такое ферменты (об этом можно почитать, дав поиск в интернете), а о ферментах описанных в книгах Б.В.Болотова. Здесь описаны закваски на молочной сыворотке с применением различных трав. Коротко описано при каких болезнях применяются. Почему коротко? Ну потому, что все эти ферменты более подробно описаны в книгах. Кому будет интересно или необходимо, пусть читает книги.

И так, ферменты – активные биологические вещества, получаемые при брожении (жизнедеятельности бактерий молочной сыворотки) или путём переработки бактериями кишечника животных. Ферменты выделяются и организмом человека. Ферменты, полученные путём брожения или переработки бактериями кишечника животных, используются не для лечения человеческого организма, а для его оздоровления за счёт стимуляции в организме выделения его ферментов. Весь принцип оздоровления, а не лечения каких-то болезней, в авторской методике, основан на способности организма человека самостоятельно восстанавливать нарушенный гомеостаз. Поэтому все ферменты, описанные ниже, направлены не на лечение, а на стимуляцию в организме его защитных свойств. Применение ферментов без применения квинтэссенции написанной им, не приводит к радикальному оздоровлению организма. Применение ферментов является составной частью комплексной системы оздоровления организма, направленной на продление срока жизни как минимум в два раза.


Описание ферментов:

Читать дальше... 
1. Фермент чистотела.

Само по себе название “чистотел” расшифровуется как «растение, способное очищать тело», то есть поверхности тела. Это относится не только поверхности кожи, но все поверхности в организме, включая глазные, носоглоточные, ушные, легочные, внутренние поверхности всего желудочно-кишечного тракта и др.

Прием фермента чистотела 2-3 недели внутрь по полстакана (2-3 ст. л.) за полчаса до еды позволяет полностью восстановить эпителиальные поверхности как желудка, так и всего кишечника. От эпителиальных волосков кишечника отторгаются тяжелые металлы (свинец, ртуть, таллий, висмут и др.). Они ранее не могли проникнуть в организм из-за образования хлоридов. Часть металлов из числа радионуклидов образует c желудочным соком нерастворимые комплексы. Все эти образования отторгаются с помощью ферментов чистотела. Можно применять его как больному, так и здоровому человеку.

Фермент чистотела снижает или предупреждает развитие некоторых грибковых заболеваний, обладает антивирусным действием.
Понос почти прекращается, если выпить немного фермента чистотела (1-2 ст.л. на 1 стакан кислого молока). При язвенном колите пить 2-4 ст.л. фермента чистотела через каждые 3-4 часа. А также делать клизмы из фермента чистотела разбавленного молочной сывороткой.

Ферментами чистотела можно ингалировать путём пульверизации при раке лёгкого. Лечение астмы и туберкулёза проводится ингаляциями фермента чистотела. Ими спринцуются при фибриомах матки и раке. При раке прямой кишки и толстого кишечника ферменты используются в виде клизм.

Фермент чистотела используется также при лечении: холецистита, рака лёгкого, желудка, инфаркта миокарда, язвенного колита, цирроза печени, трахомы, сахарного диабета, рака печени, рака желудка, отслоение сетчатки, «куриной слепоты», коньюктивита, запоров, глаукомы, белей.

2. Фермент конского каштана.

Очень хорошо выводит радионуклиды из организма. Используется для приготовления «королевского пива». Квас из каштанов заметно укрепляет организм, делая его невосприимчивым ко многим заболеваниям. Усиливается и эндокринная система, что важно при защите организма при гриппозных заболеваниях. Квас из каштанов увеличивает содержание в организме кальция, меди, кобальта, йода. Способствует укреплению иммунитета. Квас из каштанов по вкусу напоминает пиво с лёгкой горчинкой и даже пенится как пиво. Пить его можно в большом количестве. Приготовленный из плодов каштана квас можно предлагать не только взрослым, но так же и детям до 10 лет. Можно применять как больному, так и здоровому человеку.

Используется также при лечении: при раке желудка, является одним из наиболее сильных стимуляторов, способствующих рассасыванию опухоли различных видов; малого круга кровообращения; большого круга кровообращения.

3. Фермент тысячелистника (молокогонника).

Очень полезен квас из тысячелистника (молокогонника) для кормящих матерей. Способствует увеличению молока у матери. Пить по полстакана за 20-30 мин. до еды.

Ну просто необходим кормящим матерям!

Используется также при лечении: холецистита, печени.

4. Фермент адониса (стародубки).

Особенно ценный фермент при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также для омоложения организма за счет растворения сосудистых солей. Такой фермент пьют без нормы вместо воды в любое время дня и ночи. Очень приятен на вкус, после применения его чувствуется свежесть, бодрость; он обладает сильными мочегонными свойствами, что весьма полезно при гипертонии и почечных камнях. Молочнокислые бактерии при бродильном процессе перерабатывают адонис таким образом, что полностью исчезают признаки не только алкалоидов, но и гликозидов. Поэтому образуемый квас представляет собой набор аминокислот, обладающих необычайно целительными свойствами. Эти аминокислоты, с одной стороны, значительно стимулируют выделение инсулина поджелудочной железой, а с другой стороны стимулируют кору надпочечников для усиления выделения гормонов адреналина, преднизолона, гидрокортизона, норадреналина. Кроме того, кислые аминокислоты способствуют растворению гидроксилапатита ( Ca5PO4OH ) – минерала, накапливающегося в сосудах крови и лимфы. Поэтому фермент адониса не только омолаживает сосуды, освобождая их от главных солей, но омолаживает весь организм, намного продлевая его жизнь. При брожении в ферменте образуются тирозиноподобные аминокислоты, которые способствуют увеличению гормональной адреналинной секреции в организме.
Используется также при лечении: воспаления мочевого пузыря, гломерулонефрита, гидраденита, отёка конечностей, рака печени, сердечной аритмии.

5. Фермент желтушника серого (свирипы).

Фермент желтушника серого (свирипы) имеет аналогичные действия как и адонис(стародубка). Очень сильный энергетический квас.
Используется также при лечении: воспаления мочевого пузыря, отёка конечностей, рака печени, сердечной аритмии.

6. Фермент девясила.

Фермент девясила, как растения горечесодержащего, имеет очень сильное свойство стимулировать деятельность поджелудочной железы, особенно в плане выделения инсулина и трипсинов. Благодаря горечам девясила поджелудочная железа формирует весьма широкий спектр инсулинов. Эти инсулины способны расщеплять большое количество сложных эфиров, то есть жиров, поэтому девясил так же способствует оздоровлению организма. Не даром его называют девясил, то есть подразумевают девять сил, излечивающих все 9 систем человеческого организма. В теории «Восемь в кубе» описаны 8 систем. Девятая система возможно подразумевает душу. Вполне возможно, что девясил лечит и душу.
Фермент девясила используется при лечении: холецистита, печени, рака лёгкого, малого круга кровообращения, гипотонии, болезни селезёнки, правой половины грудной клетки, костей рук, правого лёгкого, туберкулёза лёгких, церебрального паралича, судорогах (холодении конечностей), рака селезёнки, гидраденита.
Фермент девясила стимулирует регенерацию клеток.

7. Фермент аира (татарник).

Фермент аира (татарника) обладает аналогичными свойствами как и девясил. Корни аира содержат много горечей, способствующих снижению ожирения.
Используется также при лечении: левого лёгкого, гипотонии, сердечной аритмии, гастрита (пониженная кислотность).

8. Фермент золототысячника малого.

В квасе золототысячника малого содержатся серосодержащие аминокислоты типа метионина, а также триптофан, способствующий отторжению раковых опухолей.

9. Фермент очанки.

Фермент очанки очень хороший инсулино-стимулятор. Так же очень хорошо улучшает работу коры головного мозга. Инсулин, вырабатываемый на этом ферменте способен расщеплять гликоген печени до таких форм, при которых сахариды, поступающие на элементы глаза, не повреждают их. В целом потребление фермента очанки, не только снижает сахар в крови, но и улучшает зрение, потерянное в связи с диабетом.
Используется также при лечении: «куриной слепоты», глаукомы.

10. Фермент калгана.

Фермент калгана стимулирует регенерацию клеток.
Используется также при лечении: «сучьего вымени», сахарного диабета, панкреатита, «куриной слепоты», импотенции мужчин, глаукомы, гипотонии, воспаления придатков.

11. Фермент календулы.

Фермент из календулы помогает при бессоннице, устраняя воспаление сосудов, вызывающих её.
Используется также при лечении: рака матки, лимфаденита, мигрени (воспалении тройничного нерва), судорогах, холодения ног.

12.Фермент бузины чёрной.

Фермент бузины чёрной помогает при запорах и геморрое. Его ещё называют растением долголетия. Желающие жить долго и во здравии, должны постоянно принимать плоды чёрной бузины в различном виде (сырые, перетёртые с сахаром, заквашенные, сушённые), а также пить чай, сироп, квас из цветов.
Используется также при лечении: рака предстательной железы (плоды), гломерулонефрита, гипертонии, глаукомы (плоды).

13. Фермент чеснока.

Фермент чеснока улучшает обмен веществ, стимулирует ферментовыделение (пепсинов желудка, жёлчи печени, трипсинов и инсулина поджелудочной железы). Он улучшает сосуды, делая их эластичными, предупреждая стенокардию, инфаркт миокарда, склероз, паралич, болезнь Бехтерева, артриты, улучшает зрение, восстанавливает память, омолаживает организм.
Он вызывает небольшое опьянение. Помогает избавиться от алкогольной и наркотической зависимости. Помогает избавиться от тяги к курению и излечивает склероз всего организма. Фермент чеснока стимулирует работу надпочечников в выделении гормонов, которые и пьянят человека. Очень эффективен при лечении алкогольной наркотической и табачной зависимости.
Используется также при лечении: микрофлебита, фригидности (импотенции женщин).

14. Фермент из материнки (душицы).

Фермент из материнки (душицы) имеет те же свойства, что и фермент адониса.
Используется также при лечении: белей, бесплодия женщин, воспалении придатков.

15. Фермент из шишек хмеля.

Фермент из шишек хмеля полезен при бессоннице.

16. Фермент из зубровки.

Фермент из зубровки очень хорошо стимулирует рост зубов. В фермент добавляют 2 ст. ложки пудры зубов свиньи. Эта пудра, растворяясь в ферментах, делает их более богатыми фтористыми микроэлементами, особенно необходимыми для эмали зубов. Пьют фермент перед едой по 2-4 ст. ложки.

17. Фермент пиона необычного (марьиного корня).

Фермент делается из клубней пиона (марьиного корня). Очень ароматный и вкусный. Можно пить без ограничений.
Используется также при лечении: белей (кандидоза), бесплодия женщин, воспаления придатков, фригидности, фибриомы матки, ревматизма, подагры, эпилепсии, бессонницы, рака желудка, рака печени, рака матки.

Ферментов на различных травах есть большое множество. Не все они исследованы Б.В.Болотовым, и поэтому не указаны в этой статье. К Б.В.Болотову приходят люди и рассказывают, что они готовили квасы и на листьях клубники, и на стеблях и листьях малины, и на листьях петрушки, и многих других травах. Кто от сердца, кто для улучшения потенции, кто для потения.
__________________
Улыбайтесь чаще, и чаща улыбнется тебе
Dilya вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 04.02.2016, 12:52   #39
Valentyna
Танцующая во Вселенной
 
Аватар для Valentyna
 
Регистрация: 08.08.2009
Адрес: Париж
Имя: Valentyna
Сообщений: 1,674
Сказал(а) спасибо: 14,959
Поблагодарили 16,391 раз(а) в 1,768 сообщениях
Репутация: 15405


По умолчанию

Сообщение от Ta-shan Посмотреть сообщение
Но если чистотел тоже из полезных напитков, да ещё с таким результатом после применения, то было бы здорово иметь его рецепт здесь. Возможно ты хоть немного нам рассажешь какие секреты есть в его приготовлении и применении?
Нат, у нас есть тема Здоровый живот, и там Нина Fortunato подробно описывала, что делать с плесенью (сообщение 45). Там вообще, по этому квасу целая дискуссия и в том числе мое свидетельство по моему другу (сообщение 279).
И было это, оказывается не пару лет назад, а в 2012 году

Я делала точно по описанию +
намерение

[Извините, Вы не можете видеть изображения и ссылки]
__________________
Не претендую на правоту своего высказывания
Valentyna вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 04.02.2016, 13:48   #40
Dilya

     
 
Аватар для Dilya
 
Регистрация: 26.02.2011
Адрес: Казань
Имя: Диляра
Сообщений: 1,267
Сказал(а) спасибо: 12,389
Поблагодарили 16,710 раз(а) в 1,502 сообщениях
Репутация: 16021


По умолчанию

Способы приготовления очищающего свекольного кваса в домашних условиях
Рассмотрим три способа приготовления кваса свекольного в домашних условиях — от простого к сложному:
1. Бездрожжевой способ — путем самопроизвольного брожения. В этом случае квас получается более кислым и имеет более длительный срок хранения. Но есть риск содержания в готовом продукте болезнетворных бактерий, поскольку их размножению ничего не препятствует.
2. Способ сбраживания ржаными хлебными сухарями и винными дрожжами изюма (по желанию). При дрожжевом брожении квас имеет сладковатый вкус, но менее длительный срок хранения.
3. Способ молочнокислого сбраживания на основе молочной сыворотки с добавлением сметаны (по рецепту доктора Болотова). Именно этим способом можно приготовить наиболее целительный свекольный квас. Доказано, что кисломолочные бактерии перерабатывают в полезные для человеческого организма компоненты большинство вредных веществ и микроорганизмов, случайно находящихся в квасном сусле. По этой причине квас, настоянный на травах, фруктах, овощах, полезнее, чем обычный отвар этих же трав, фруктов или овощей.
Все способы предусматривают аэробное сбраживание, при котором будущий квас бродит не изолированным от воздуха.
Как приготовить свекольный квас самопроизвольного брожения
Читать дальше... 
Возьмите несколько свекл, снимите кожуру, мелко нарежьте соломкой, натрите на терке или нашинкуйте при помощи кухонного комбайна. Наполните свеклой трехлитровую банку примерно до половины. Залейте кипяченой ледяной водой, до плечиков банки, закройте банку несколькими слоями марли. Когда появятся первые признаки брожения, квас можно пить. Воду для нового порциона кваса можно доливать «на старые дрожжи» — это касается всех рецептов кваса. Доливайте воду в банку по необходимости до того момента, пока напиток не станет терять насыщенную окраску и вкус.
Полезный совет:
К свекле в банку можно добавить морковь — квас получится еще аппетитнее и полезнее. Отработанные после кваса овощи используйте для салатов.

Свекольный квас — рецепт на основе сбраживания ржаными сухарями
Читать дальше... 
• пятилитровая банка;
• 3 свеклы — около 700 г;
• 5 ст. л. с горкой сахара;
• черствые сухари ржаного солодового хлеба типа «Бородинского» — желательно горбушки;
• изюм — около 30 штук.
Свеклу нарежьте соломкой. Переложите в банку. Насыпьте сахар. Налейте теплой кипяченой воды, чтобы не доставала до края горлышка банки 3-4 см. Положите туда две горбушки, обрезанные с буханки хлеба с двух краев, и накройте банку марлей. В течение 4-х дней квас будет сбраживаться, после чего его нужно отфильтровать. Просто слейте содержимое банки через марлю и отожмите. Если в процессе сбраживания появляется пленка, похожая на плесень, то просто вовремя удаляйте ее с поверхности.
В каждую 2х литровую бутылку с процеженным напитком добавьте по 10 или 15 изюминок и отправьте в холодильник. Уже через 6 часов квас будет окончательно готов. Изюм нужен для насыщения напитка углекислотой, проще говоря, газом, поскольку процесс брожения продолжается даже в холодильнике, а винные дрожи изюма этому только способствуют. Квас пейте в любое время, когда появляется такая необходимость или желание утолить жажду. Для лучшего эффекта похудения — пейте квас каждый раз за 40 мин до еды.

Как готовить свекольный квас по Болотову на основе молочнокислой сыворотки
Свекольный квас по Болотову
— это животворный напиток, получаемый путем ферментного сбраживания.
Читать дальше... 
Под воздействием процессов кисломолочного брожения в квасе сохраняются исключительно самые устойчивые бактерии. Они начинают редуцировать биологически активные ферменты, которые и наделяют квас по Болотову большой целительной силой.
Что необходимо для приготовления кваса по Болотову?
• пятилитровая банка;
• 1,5-2 кг свеклы;
• 3 л сыворотки;
• 1/2 ч. л. сметаны;
• 0,1 кг сахара.
• Свеклу очистите от загрязнений и старой кожуры, измельчите любым доступным способом, поместите в банку. Теплую сыворотку с добавлением сметаны и сахара тщательно перемешайте и залейте в банку со свеклой. Сметана нужна для ускорения процесса кисломолочного брожения, что особенно актуально в случае, если сыворотка — промышленного изготовления. Накройте банку марлей. Оставьте для брожения в теплом месте. Обычно на 2-й день на поверхности банки появляется пена, что означает: процесс протекает удачно. Наблюдайте за плесенью, которая, как правило, появляется на 2-3 день. Ее нужно снимать, повторяя эту процедуру регулярно.
Спустя неделю, когда будет видно, что напиток стал активно бродить, переставьте его в прохладное место, лучше, в погреб. Если погреба нет, то подойдет холодильник, в который квас следует помещать только на день, а на ночь вынимать. Ароматный, приятный на вкус, слегка пенящийся квас будет готов через 10-12 дней от начала процесса его приготовления.
Принимать свекольный квас на сыворотке нужно 3 раза в день по четверти стакана, натощак, и желательно как можно дольше — 2-3 часа — после приема кваса не есть.

Свекольный квас — польза и вред
Несмотря на огромную пользу свекольного кваса, тем людям, у кого имеются следующие заболевания, рекомендуется быть осторожными в вопросе целесообразности регулярного употребления напитка.
Противопоказания:
o почечные заболевания и камни;
o подагра;
o острая стадия заболеваний ЖКТ.


Прочитав несколько рецептов, я поняла, что вместо сахара можно добавить мед в таком же количестве что и сахар, можно добавить для брежения чернослив, к свекле в банку можно добавить морковь, можно приготовить и свекольно-яблочный квас, взяв на 2 весовых части свеклы 1 часть яблок. Яблоки нарезаются так же как и свекла крупными кусками.
В некоторых рецептах свеклу предварительно отваривают, а потом заквашивают (мне кажется это не надо делать, в сырой точно болше витаминов сохраняется).
Количество свеклы в рецептах на трехлитровую банку у всех разное. Кто-то кладет одну крупную, кто-то 2 крупных или 3 средних свеклы, кто-то советует 2 кг...

Для одного человека лучше готовить две трехлитровые банки, чтобы иметь утром и вечером по 300 мл кваса, некторые заквашивают сразу в 5-ти литровой банке.

Со свекольным квасом экспериментируют и так -
Натерла на мелкой (или крупной, кому как нравится) тёрке морковь, свеклу, положила на дно 2-литровой банки мелко нарезанный чеснок (3 зубчика) и протертую большую луковицу, а также несколько корочек лимона или апельсина, горсть хвоща и душицы, немного дрожжей и 3 ст. ложки сахара.
И про намерение:
Перед тем как пить, я говорю квасу:"Квасочек, ты мой дружочек! Радужно-мозаичный, напои меня, дай мне силу и энергию избавления от болезней и неприятностей. Я верю в твою помощь. Спасибо за лечение".
Как я поняла Свекольный квас это простор для творчества и интуиции
Вот рецепта Беладонны с солью на просторах инета не встретила, интересно попробовать..
И еще надо помнить про противопоказания свекольного кваса.
__________________
Улыбайтесь чаще, и чаща улыбнется тебе
Dilya вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Хаду - для здоровья kawausokawau Коллекция приемов и упражнений для тела из разных методик 141 13.10.2018 13:21
Хлебушек для красоты и здоровья ЛедиГев Кулинария 62 14.09.2015 22:47
Шары здоровья Mishelle Совершенное тело 13 16.08.2011 14:04
Пьете ли Вы холодные напитки во время еды? Прекратите это делать!! prterra Архив 6 07.06.2011 18:44

 
Информация
Your Avatar

Последние темы

Загрузка...






В этом созвездии звезде
15.4m с координатами:
? 03 11 40.17 ? +45 39 54.2
в Международном Звездном
Каталоге присвоено имя

в честь сайта Ageless.su





(Сертификат № 15-0289.
Регистрация в Международном
Звездном Каталоге 18.02.2011.
№ в Каталоге 551500289)






Закройте глаза, мысленно задайте волнующий вас вопрос, затем откройте глаза, обновите страницу и прочитайте ответ



ALPINA ANTI-AGING - Иммунотерапия старения без инъекций
Содружество SOLIUM: Уютный мир для осознанных людей




Текущее время: 01:02. Часовой пояс GMT +3.


Анатомия и физиология

  • Мимика. Искусство держать лицо
  • Асимметрия лица, лицевые поражения и деформации - коррекция
  • Возрастные изменения лица

  • Территория красоты

  • Основы лицевой гимнастики
  • Фейсбилдинг для начинающих. Мастер-класс
  • Коллекция лицевых практик
  • Моделирование лица
  • Коруги (Korugi)
  • Массаж ZOGAN (Асахи-1, 2)

  • Секреты красоты и здоровья

  • Косметология
  • Отзывы о продуктах и средствах ухода
  • Рукотворная красота - наши НОУ-ХАУ
  • Устройства разные - для красоты и здоровья
  • Системы питания, диеты
  • Азиатские методики

  • Китайские методики
  • Японские методики
  • Корейские методики
  • Вьетнамские методики

  • Массажные и самомассажные техники

  • Лимфодренажные массажи
  • Лифтинг-массажи
  • Бамбуковые массажи для лица
  • Краниосакральные и мануальные практики
  • Коллекция массажных практик

  • Идеальное тело

  • Ageless-марафоны!
  • "Совершенное тело" - методики
  • Современная авторская йога
  • Танцевальные техники
  • Практики для похудения
  • Постановка тела
  • Восстановление

  • Системы питания, диеты
  • Восстановление суставов и сосудов
  • Дыхательные практики
  • Причины старения
  • Восстановление реальных людей
  • Добавки для нашей жизни
  • Энергетические каналы тела
  • Дамская комната

  • Шкатулка

  • Мастерская
  • Патентованные и авторские методики
  • Женские практики
  • Чуланчик

  • Территория

  • Рецепт древних богов
  • Философия
  • "Наука и жизнь"
  • Наши увлечения и хобби

  • Рукодельная
  • Кулинария

  • Библиотека

    Duty-Free. Разговоры обо всем, что нам интересно

  • Доска объявлений
  • Возраст мудрости
  • Эти простые непростые отношения
  • Знакомимся и поздравляем друг друга

  • Правила форума

    Технический раздел

    Справка




    Содружество SOLIUM: Уютный мир для осознанных людей ФЕЙСКУЛЬТУРА

    www.copyright.ru ТОП-777: рейтинг сайтов, развивающих Человека
    Page copy protected against web site content infringement by Copyscape
      



    Copyright © Ageless.su 2009-2018 – Все права защищены

    Powered by vBulletin® Version 3.*.*
    Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
    © Использование материалов сайта ageless.su разрешено только с личной, некоммерческой целью. Полное или частичное копирование, перепечатка, включая публикацию в интернет, воспроизведение информации на любом носителе, запрещены без предварительного письменного разрешения владельцев сайта ageless.su