Похудение: если неудержимо хочется шоколадку

[ceyzer]

Корень издишнего веса - непереваренные остатки пищи. Китайская медицина с ее правилами питания существует более 8000 лет! Посмотрите на японок, китаянок. Да, уход за собой, но кроме этого у них другой стиль питания. Мы - то, что мы едим.
1. Завтрак всегда должен быть теплым, то есть состоять из приготовленых(термически обработанных продуктов). Не нужно завтракать йогуртом (его свойства – очень холодный), сырыми овощами, чашкой кофе, бутербродами. Ешьте каши, омлет, тушеные овощи, если бутерброды – то хотя-бы горячие, если кофе – то хотя-бы с молоком (кипяченым). Для тех, кто привык пить утром кофе есть хорошая альтернатива – кофейные напитки с цикорием (“Курземе”, ”Летний”).

2. Не старайтесь употреблять большое количество сырых овощей и фруктов ради витаминов – их значимость переоценена. Все сырые, термически необработанные продукты (в том числе и напитки - сырая вода и “сырое” т.е. некипяченое молоко, кисломолочные продукты) тяжелы для пищеварения. Конечно, в рационе должна присутствовать сырая клетчатка, но в разумных пределах. Все диеты с тазиками сырых салатов и литрами кефира – вредны, сыроедение как система питания - тоже. Главное - это сохранение полноценно функционирующего пищеварительного огня, тогда все необходимое для организма будет усвоено.

3. Не пейте холодных напитков до, во время и особенно после горячей пищи. Запивать нужно теплым, лучше всего просто кипяченой водой. Запивать еду лимонадом, или поесть после еды мороженого – нокаут для желудка.

4. Горячая кипяченая вода (температуры чая) - отличное средство для поддержания пищеварительного тепла и лечения уже возникшего несварения. Полезно выпивать хотя - бы полстакана перед едой, особенно перед завтраком, да и вообще в течении дня. Если пришлось поесть чего нибудь не слишком удобоваримого (например “сухомятка” в дороге, или шаверма, бутерброды и т.п.) – лучше запить не чаем или кофе, а кипятком.

5. То, что мы съедаем первым, то есть на пустой желудок – особо значимо для желудка. Если это что-то неполезное (сухая или холодная пища, или кофе с утра, натощак) – то это вдвойне неполезно, если это что-то полезное (кипяток) – то это вдвойне полезно.

6. Не ешьте старых продуктов, старайтесь употреблять свежеприготовленную пищу, по крайней мере съедайте ее не позднее, чем на следующий день от момента приготовления. Долго хранимая готовая пища становиться тяжелой. Это не относится к еще неприготовленным продуктам – замороженным, они могут храниться сколь угодно долго. Но то, что уже приготовлено – нужно съедать в течении суток. Такие удобные в современной жизни готовые блюда, предлагаемые в кулинариях, не следует употреблять, т.к. мы не знаем сколько они уже хранятся. Их можно покупать, только если мы полностью уверены, что они приготовлены сегодня.

7. Не ешьте ничего, пока съеденная ранее пища полностью не перевариться. Постоянно забрасывать в себя что-нибудь - плохая привычка. Есть нужно при возникновении здорового чувства голода.