Голодание, вегетарианство, сыроедение... Наши мнения-2

[Solen]

Недавно прочитала книгу доктора Kris Verburgh, которая называется "De voedselzandloper" (песочные часы питания). В ней автор описывает все самые широкомасштабные и достоверные исследования о влиянии пищи на здоровье и процесс старения. Исследования показывают, что причиной болезней, старения и смерти (раньше положенного) является неправильное питание.

В книге содержится интересная, на мой взгляд, информация о зелени петрушки. Оказывается в петрушке содержится вещество апигенин, которое примечательно тем, что оно способно подавлять рост дополнительных мелких капилляров вокруг опухолевых образований, лишая их тем самым питания, что приводит к апоптозу раковых клеток.

Примечательно то, что эффективность действия апигенина подобна действию иматиниба ( действующее вещество в препарате Gleevec). Иматиниб представляет новый класс таргетных цитостатиков, избирательно воздействующих на клетки, имеющие те или иные характерные для опухолей генетические дефекты.

Доктор советует регулярно употреблять в пищу зелень петрушки. Я уже высадила рассаду, надеюсь скоро можно будет собирать урожай листьев петрушки.

[Анна Конда]

Мария Стридом погибла во время восхождения на гору Эверест. 34-летняя австралийка хотела доказать, что веганы не "слабые" и "могут всё".

Мария почувствовала себя плохо во время подъёма и вернулась в лагерь, в котором провела ночь, однако так и не смогла восстановиться и умерла от нехватки кислорода на следующий день.

Сопровождавший женщину муж был ранен, сообщили организаторы подъёма, но его жизни ничто не угрожает.

За несколько недель до восхождения Стридом говорила как они с мужем хотели развеять миф о беспомощности веганов, покорив Эверест, сообщает Daily Mail

[JuliettaH]

Мои личные наблюдения: некоторым людям подходит вегетарианство, а другим оно просто противопоказано. Я склонна принять концепцию американского д-ра Джо Кристиано, в общем-то не новую, но изложенную довольно убедительно и с большими авторскими дополнениями, основанными на его личном опыте с пациентами. У меня первая группа крови ( здесь у нас это группа "0"). Мне совсем нельзя без мясного. Мясо для моего тела, согласно концепции этого доктора- основа питания. Но я и без него знаю- любые мои прошлые попытки стать вегетарианкой оканчивались для меня неудачно. А вот для моего мужа, у которого группа крови совсем другая- воздержание или тотальный отказ от мяса- очень положительно сказывается на его здоровье. Проверено. Все мы такие разные!

[Анна Конда]

Сообщение от JuliettaH

Мои личные наблюдения: некоторым людям подходит вегетарианство, а другим оно просто противопоказано. Я склонна принять концепцию американского д-ра Джо Кристиано, в общем-то не новую, но изложенную довольно убедительно и с большими авторскими дополнениями, основанными на его личном опыте с пациентами. У меня первая группа крови ( здесь у нас это группа "0"). Мне совсем нельзя без мясного. Мясо для моего тела, согласно концепции этого доктора- основа питания. Но я и без него знаю- любые мои прошлые попытки стать вегетарианкой оканчивались для меня неудачно. А вот для моего мужа, у которого группа крови совсем другая- воздержание или тотальный отказ от мяса- очень положительно сказывается на его здоровье. Проверено. Все мы такие разные!

С группами крови, насколько я знаю своих окружающих и их группы крови (к сожалению, это только однокурсники - мы все были донорами, и часто общаемся) это не совсем связано, а, точнее, совсем не.

Но что одним подходит, а другим противопоказано - это да.
Когда человек просто не хочет есть мясо - такое бывает. Кто-то любит мясо, кто-то молочные продукты, кто-то рыбу, кто-то картошку, кто-то вареные овощи, к примеру.
У всех свои вкусы на еду.
Я мясо люблю, попробовала год побыть вегетарианкой, мне это стоило микроинсульта и других нехилых потерь.
Кто-то мясо не любит, и поедание мяса ему тоже стоит чего-то нехорошего.
Тут да, главное, слушать свой организм.

Но вегетарианство и веганство - не совсем одно и то же, как мне кажется .Веганство - пожалуй, это такая же патология, как постоянная жизнь на кремлевской диете.

И про это восхождение на Эверест - тут немного забавный акцент - этакий воинствующий веган - "я веган, и я докажу вам, что веган способен на все". Ну и доказала

Это как "Я мясоед, и я докажу вам, что мясоед способен на все".

По мне нормальное, адекватное вегетарианство, не воинствующее, а адекватное - если оно ПО ЛЮБВИ - в смысле, человек ЛЮБИТ овощи. и НЕ ЛЮБИТ мяса, - это нормально.
Я, к примеру, не люблю вареные овощи. Тушеные - да, вареные - нет. А моя дочь любит овощи именно варить.
У всех свои вкусы. И если ешь в соответствии со своими вкусами, а не принципами, "здорового" питания (а здоровое - это какое??? Кто это доказал??? Чем??? Сколько людей было обследовано??? До какого возраста они дожили здоровыми??? - нет НИ ОДНОГО длительного исследования на эту тему. В целом среди здоровых долгожителей больше всеядных, чем вегетарианцев, но и в мире больше всеядных, чем вегетарианцев.
Поэтому, наверно, единственный критерий - это ЛЮБОВЬ.

Но, наверно, все-таки, за исключением сладкого и мучного (хотя, конечно, любовь зла, полюбишь и ). И те же кришнаиты ратуют за сладкое. Правда, здоровых долгожителей среди них не видела.

[JuliettaH]

Сообщение от Анна Конда

С группами крови, насколько я знаю своих окружающих и их группы крови (к сожалению, это только однокурсники - мы все были донорами, и часто общаемся) это не совсем связано, а, точнее, совсем не.
.

Вот именно как питаться по группе крови вся книга д-ра Джо Кристиано которого я упомянула. Для людей с 1-ой группой ( или 0 в США) нужно есть мясо. Заметьте, что большая часть славян имеют эту самую группу и живут в довольно прохладном климате. А вот индусы, имея совсем другую группу крови, но никогда не 1-ую, живут в жарком климате и вполне обходятся без мяса. Автор подробно разбирает связь группы крови с правильным, с его точки зрения, питанием.

[Raina]

Сообщение от JuliettaH

Вот именно как питаться по группе крови вся книга д-ра Джо Кристиано которого я упомянула. Для людей с 1-ой группой ( или 0 в США) нужно есть мясо. Заметьте, что большая часть славян имеют эту самую группу и живут в довольно прохладном климате. А вот индусы, имея совсем другую группу крови, но никогда не 1-ую, живут в жарком климате и вполне обходятся без мяса. Автор подробно разбирает связь группы крови с правильным, с его точки зрения, питанием.

Питание по группе крови - вроде бы, изобретение D'Adamo.

[JuliettaH]

Сообщение от Raina

Питание по группе крови - вроде бы, изобретение D'Adamo.

Совершенно верно. Его всегда упоминают исследователи этой концепции, такие как Steven M. Weissberg, M.D., и Joseph Christiano. Хотя многие диетологи и доктора отвергают эту теорию, преверженцев также много обнаруживается. Моя сотрудница ( американка), к примеру, уже много лет использует советы др. Кристиано ( то бишь Адамо), т.е. питается по группе крови- выглядит замечательно и на здоровье не жалуется.хотя уверяет, что до этого имела кучу проблем, включая лишний вес Люди получают то, во что верят!

[lrichk]

Может, девочки, всему свое время (и место)
Буквально пять месяцев назад я не могла и подумать, что я стану вегетарианкой, а точнее откажусь от мяса. Это пришло как-то само собой. Вообще-то давно придерживаюсь, если так можно сказать, здорового образа жизни, употребляла и индейку, и куриную грудку, и телятину и тд.
Наступил момент, когда мне стало вдруг просто неприятно есть мясо. Мой организм категорически отказался от него , а я всегда ему доверяю
Не могу сказать, что стала себя чувствовать лучше или хуже , не похудела и не поправилась. Нагрузки ежедневные все такие же. Но факт случился и имеет быть

[Анна Конда]

JuliettaH, я знаю эту теорию. Но, к сожалению, от ее распространения отказались все медицинские издания, она не опубликована ни в одном из них, не подтверждена никакими научными исследованиями.
Просто автор сам себе самовыразился и что-то там себе придумал.

За всех говорить не буду. У меня 2 группа крови. Годовое вегетарианство привело меня к микроинсульту.

[galishka]

Что-то в этой теории есть. У меня тоже вторая и я без мяса не могу. У него там подгруппа есть во второй что если мясоед - то баранина и утка. Любимое мясо. Куриц терпеть не могу. Около года как от говяжьего жира тошнить стало. А баранину могу есть любой жирности. Правда мужу с 1 группой от жирной свинины не по себе, а жирную баранину за милую душу.