Напитки, полезные для здоровья

[Ta-shan]

Сообщение от Фарида

Ta-shan, спасибо, что напомнила рецепт.

вот только сейчас увидела у себя ошибку по жирности молока Не 35% а 3,5%

Сообщение от Bavarka

Из полезных напитков лично я считаю добавление свежего порубленного имбиря в утренний зеленый чай.

Я тоже обожаю имбирь Пила с удовольствием имбирные чаи с мятой, мелиссой и мёдом. Так же делала выпечку с имбирным мармеладом к чёрному чаю в зимнее время.

А ещё отличный противопростудный и вообще во многом полезный рецепт, который я подслушала у одного дипломата, который работал в Китае и узнал этот рецепт от китайца- даосса. Позже я не однажды с успехом пользовалась этим даосским напитком.

Вот его рецепт:
обязательно(!) в глинянном чайнике (для этого я купила огромный двухлитровый чайник из глины когда- то давно на ВДНХ, в Москве) закипятить молоко (не порошковое!) с кусочками корня имбиря, затем бросить туда горстку настоящего чёрного чая (Пуэр), остудить до тёплого состояния (ниже 60%), процедить и добавить туда мёд. Очень вкусно, полезно, питательно, лечебно

Нашла ещё интересные имбирные рецепты, которые хочу осторожно попробовать.

Самый лучший «друг» имбиря – лимон. Он разбавляет остроту напитка, делает его более свежим и витаминизирует с полной отдачей. Неплохо заменяет своего цитрусового соплеменника и апельсин. Свежий апельсиновый сок великолепен с имбирным настоем. Соки лучше добавлять по вкусу в готовый напиток.

Здесь, в этом рецепте приведённым выше, для таких как я, выбирающим более щадящие мягкие варианты целебных напитков, можно осторожненько попробовать имбирь с апельсином и мёдом, так как мёд убирает остроту имбиря.

Наверное будет лучше, если я поясню о своих опасениях относительно достаточно хороших результативных напитков. Пару лет назад я заработала себе гастрит желудка и теперь, когда всё пришло в норму, я всё же боюсь спровоцировать это вновь. Поэтому пожалуйста не ориентируйтесь в моих осторожных шагах по выбору полезных напитков там, где я об этом пишу, а если вам это подходит, то смело употребляйте.

Еще один рецепт интересный. По составу сильный но к сожалению не для тех, кто имеет или имел проблемы ЖКТ.
Ингредиент — чеснок. Завариваются они вместе и усиливают целительную силу друг друга. К исходному рецепту (на 2 л воды 4-5 см корня ) достаточно 3-4 зубчика. Впечатление от напитка чеснок не испортит. Имбирь достаточно сильный продукт, чтобы доминировать во вкусе. А если закусить такой чаек ломтиком лимона, то свежесть дыхания не пострадает. Зато лучшего рецепта имбирного чая для похудения не найти.
(из интернета)

Так как разговор пошёл об имбирном чае, то решела всё же разместить здесь противопоказания.

Читать дальше... 

Поврежденная слизистая оболочка (эрозии, язвы) не переносит жгучего имбиря. Поэтому при гастритах, язвенных болезнях, энтеритах, колитах употреблять имбирь или имбирный чай не рекомендуется.

Противопоказан имбирь при хронических и острых гепатитах, при циррозах печени. Имбирь стимулирует деятельность клеток печени. Но если те находятся в воспаленном состоянии или в состоянии отмирания, то это воздействие очень вредно.

При желчекаменной болезни употребление имбиря может привести к движению камней по желчным путям и спровоцировать необходимость операции.

Любые кровотечения (носовые, маточные, геморройные) являются противопоказанием для имбиря. А также любая склонность к кровоизлияниям, поражение и хрупкость кровеносных сосудов – табу для имбиря.

Болезни сердечно сосудистой системы (инфаркт миокарда, предынфарктное состояние, ишемическая болезнь сердца, высокое давление, инсульт или предынсультное состояние) также не совместимы с принятием имбирного корня.

При высокой температуре не рекомендуется пить имбирный чай, потому как он может поднять ее еще выше. Когда температура при простуде не высокая, имбирный чай рекомендуется. Но при гриппе, когда температура выше 39° - ни в коем случае.

Во второй половине беременности следует осторожно относится к имбирному чаю. Если в первой половине беременности имбирь спасает от токсикоза и тошноты, то во второй половине может послужить причиной резкого скачка давления, что опасно для здоровья женщины и плода.

При раздражениях кожи, кожных заболеваниях не следует пить имбирь.

Индивидуальная непереносимость и аллергия – также противопоказания для имбирного чая и имбиря.