Миами,дорогая, совершенно не собиралась вас обманывать.Обьясню,почему лучше сахар кусковой-кушать его дольше,чем пить растворимый.В воде больше сьешь что меда,что сахара.Сосочки на языке не реагируют на воду,сахар класть на язык-это касается тех,кто не может отказаться от сладкого,особенно наших детей-они все равно будут есть его в скрытом виде_начиная от соков,йогуртов,пепси и т.д.На языке 3 кристалла,в стакане 3 куска.В общем,поделилась своим опытом и наблюдениями,так что не обманщица я.
Виват, Вы не меня обманываете, а себя . Сахар не употребляю более 10 лет.
Никогда в жизни не любила сладкое. Чай пью без сахара всю жизнь, не понимаю как можно пить чай с 4-мя ложками сахара на чашку, если предложат на выбор пирожное или черный хлеб, выберу хлеб, от половины конфетки во рту противная сладость полдня. А зубы Морщины тоже есть. Не в сладком дело в моем случае. Не так всё просто.
Да, по поводу зубов согласна. Старший детеныш обожает шоколад, причем молочный, что означает сладкий ( я с этим борюсь, но результат пока). Ему 21 год и ни одной пломбы или лечения у врача. Когда приходит к стоматологу, тот каждый раз говорит, что такую челюсть видел только у своего дедушки. Я люблю сладкое и зубы у меня все леченые, что закономерно. Но, вот заметила, когда длительное время питаюсь правильно т.е. с минимальным содержанием сахаров во всех видах, то уходит мелкоморщинистось, вялость кожи. Кожа,как бы наливается. Хотя с заломы (т.е. серьезные морщины) остаются. Очень отзывчивы на отсутствие сладкого десны. Сразу никаких проблем. Но самое главное, когда я ем сладкое в теле накапливается неимоверная усталость. Короче, бой сладкому.
Девушки, в чай/кофе, кому не в терпеж можно добавлять стевию, я люблю такую (я люблю кофе подслащенный), она не горькая и банки хватит на год где-то. В выпечку стевия не пойдет.
Я никогда больше столовой ложки не добавляла, поэтому не знаю что будет если положить больше. Если добавить немного то запаха нет. Агава содержит сахар. Я предпочитаю печь на фруктах, там тоже сахар, он сбалансирован клетчаткой. Все пеку на цельнозерновой муке.
__________________
Думать и говорить о людях так, как если бы мы были на их месте
Я для себя никакие виды сахара не рассматриваю. Фрукты добавляю, потому что ем их и так. Когда ем сладкую выпечку, в этот прием фрукты не ем. Если класть не фрукты, а любой вид сахара, то надо восполнять клетчатку, добавлять пектин или агар, а они не со всяким тестом совместимы, а восполнить микроэлементы из фруктов вообще не знаю чем.
__________________
Думать и говорить о людях так, как если бы мы были на их месте
Я в свое время, когда делал выпечку, то пекла из пророщенной цельнозерновой муки, вот и клетчатка была. Сейчас только пару тостов этого хлеба иногда ем.
Я всегда из цельнозерновой муки пеку, количество клетчатки в пророщенной и обыкновенной одинаковое. В муке клетчатка нерастворимая, важно что бы еда содержала и растворимую и нерастворимую клетчатку. В любом случае для меня замена фрукта на сахар - это неравноценная замена.
__________________
Думать и говорить о людях так, как если бы мы были на их месте