Голодание, вегетарианство, сыроедение... Наши мнения

[toledo]

Сообщение от АлинаА

toledo

А вы уверены, что потеряли именно белки, а не жиры? До этого вы ели отварное нежирное мясо или аппетитные, поджаренные на масле кусочки? Возможно, за два месяца вы потеряли именно жировую ткань?
В нашем возрасте идет потеря мышечной массы, и это не зависит от того, сколько мы белков потребляем.
Я целый год определялась с оптимальным для себя питанием. Информации масса, причём противоречивой. Остановилась на этом: овощи - сырых больше, чем вареных, картошка, фрукты по сезону, немного яиц и рыбы - не каждый день (это, наверное, временно). Оливковое, льняное и топленое сливочное масло. И еще очень много зелени ем, когда нет свежей, то замороженную или насушенную летом. Моя мечта: хороший блендер, чтобы делать зеленые коктейли.
Долго решала, как быть с кашами. Один автор убедил меня, что человек не птица, чтобы зерном питаться, и в истории развития человека зерновые появились недавно, не у всех есть соответствующие ферменты. Попробовала отказаться от них временно на месяц, прошло уже четыре (забыла про крупы).
Пока всё устраивает. Даже нравится, а ведь определенно нравится!
Для того, чтобы мышцы не таяли делаю силовую гимнастику.

Ни в чем я пока не уверена. Жиры тоже потеряла, но и тонус мышц явно другой. Нужно видимо силовых упражнений добавить. Я примерно к тому же рациону склоняюсь, кроме рыбы, но вот с кашей - это новое для меня. А хлеб и молоко едите?

[АлинА]

Сообщение от toledo

А хлеб и молоко едите?

Хлеб не ем, как и все, что из пшеницы, молочное тоже. От молочного временно отказалась, чтобы проверить свою реакцию, да так и не вернулась. Одна из книг, меня впечатливших:
Джефф Бонд «Естественное питание. Как питаться в соответствии с нашей генетической программой».
А еще: Марк Хайман "Мозг: обратная связь.Как наше тело и среда влияют на работу мозга".

[toledo]

Сообщение от АлинаА

Хлеб не ем, как и все, что из пшеницы, молочное тоже. От молочного временно отказалась, чтобы проверить свою реакцию, да так и не вернулась. Одна из книг, меня впечатливших:
Джефф Бонд «Естественное питание. Как питаться в соответствии с нашей генетической программой».
А еще: Марк Хайман "Мозг: обратная связь.Как наше тело и среда влияют на работу мозга".

А вес Вы теряете?

[АлинА]

Сообщение от toledo

А вес Вы теряете?

Да, почти за год потеряла 8 кг. Теперь стройная креолка, правда, не цвета шоколада. Хотя ем сколько хочу и когда хочу.

[toledo]

Сообщение от АлинаА

Да, почти за год потеряла 8 кг. Теперь стройная креолка, правда, не цвета шоколада. Хотя ем сколько хочу и когда хочу.

А я стараюсь не превышать 1800-2000 ккал и уже похудела на 6 кг с начала февраля. Но это так и задумано, у меня большой лишний вес. Обидно, на лице все обвисает, а ниже талии такое все тугое и упругое и ведь до последнего будет держаться . Вначале мне нравилось, что лицо худеет, оно лучше становилось, даже подтянулось как-то, а теперь оно тонус мышечный теряет, дело не в коже и жире. Вот я насчет белка и задумалась. Да он не только мышцам нужен. Мы с Вами ровесницы, поэтому интересно, как на Вас потеря веса отразилась?

[АлинА]

Сообщение от toledo

А я стараюсь не превышать 1800-2000 ккал и уже похудела на 6 кг с начала февраля. Но это так и задумано, у меня большой лишний вес. Обидно, на лице все обвисает, а ниже талии такое все тугое и упругое и ведь до последнего будет держаться . Вначале мне нравилось, что лицо худеет, оно лучше становилось, даже подтянулось как-то, а теперь оно тонус мышечный теряет, дело не в коже и жире. Вот я насчет белка и задумалась. Да он не только мышцам нужен. Мы с Вами ровесницы, поэтому интересно, как на Вас потеря веса отразилась?

Похудело лицо, конечно. Кинулась искать спасения, нашла этот сайт.
Начала делать Асахи для лица и для тела. Очень довольна результатом.

[kashi-many]

Толедо, я тоже вегетарианка. лет 12-13. Молочное, яйца ем. С мышцами все в порядке. Здоровье - ттт, не помню, когда и болела. Когда перестраивалась, тоже, кажется, все нормально было...но я как-то плавно это сделала, может, в течении года...постепенно как-то внутри созревала. потому и не помню точно.

[kashi-many]

Сообщение от toledo

И рыбу есть не хочется по тем же "идейным" соображениям. Нужно еще разобраться, как эта идея попала в мою голову и не симптом ли это какой-то болезни? То есть когда вспоминаю какое-то блюдо, то аппетит здоровый появляется, чувствую, что съесть бы съела, но какое-то убеждение внутри, что неправильно это. Тут думала, что могло мне так "мозги подвинуть" сильно и внезапно. И стали вспоминаться какие-то вещи, получается, что и не внезапно совсем. Например, в прошлом году в Ашане передо мной мужчина карпа живого купил, его в пакет завязали, он в тележку бросил, а у меня потом перед глазами этот рот зевающий от удушья, глаза этого карпа были долго. Не скажу, что так уж чувствительна, но может потому, что сама очень боюсь удушья, меня когда в шутку подушкой накроют, я просто в панике бываю. В общем, вроде обычное дело, но я почувствовала, насколько неправильно это все. Вот проняло меня прямо Ну и пошло-поехало... Спасибо, девочки, за поддержку и советы!

Так же было, да. Только у меня это как-то постепенно происходило - сперва отказалась от массового производства, деревенское ела. Потом только рыба осталась, Потом рыбу тоже не смогла, но спагетти с морепродуктами...это ж , потом случайно увидела на ютьюбе какой-то ролик про осьминожка )) боже, какой он был славный, какой смышленный - тот, которого я до этого "ничегонечувствующим" планктоном считала, и морепродукты тоже перестала есть.
Яйца ем только домашние, покупаю у проверенных людей.
Из моего опыта - даже растительного белка должно хватать. Соя, конечно, вся - ГМО. Но чечевица, фасоль. На днях случайно купила турецкий горох - объедение просто. Может, привыкла, не знаю, но я как-то в бобовых "чувствую" белок. Как девочки выше сказали - слушайте организм)) Просто на это время нужно

[Feuer]

toledo,

Путанно, но вы меня наверно поймете

Я поняла
По поводу яиц, у меня отторжение началось с первых дней беременности... До беременности я не ела мясо, рыбу, птицу, а яйца иногда ела...
А когда забеременела, то практический перешла на полное вегетарианство...Меня даже от слова яйцо тошнить начинает

мой совет, т.к. тебе 58 лет, и сейчас идет процесс похудения на основе изменения питания...Очень важно для тела и мышц начать силовые упражнения, гантели плюс массаж всего тела и лица, обработка всего тела маслом для эластичности кожи или есть такие крема фирмы Dove кажется, для подтяжки кожи.. еще было бы неплохо обливание холодной водой начать, кожа тоже от этого быстро подтягивается и тонизируется... В общем пока идет похудение на основе питания все это очень важно делать...а то кожа может обвиснуть и потом ее тяжело будет на место вернуть.

[Feuer]

kashi-many, А я люблю сою, ее сыр Тофу, там белка больше чем в мясе