Голодание, вегетарианство, сыроедение... Наши мнения

[flete]

Вот еще не хватало - повешаться))) кефирчик и овощи - и через недельку прежний вес!)

[Bavarka]

Roza, не сиди на диете! Если хочешь могу написать немецкий вариант правильного питания, которые они предлагают как подходящий практически всем. В нем 1200 калорий. Здесь это считается вполне подходящим роционом для любой женщины в любой ситуации. Я похудела на 5 кг за четыре недели почти ненапрягась - я каждый день занималась спортом - с тренерами-полицейскими
Завтрак - 100-150 гр. йогурта (лучше нарезать пару столовых ложек фруктов и залить их натуральным йогуртом). Кофе, чай. Два тоста или бутерброда (лучше без масла).
Второй завтрак - чашка йогурта, или молока или яблоко.
Обед - я уже описала выше - Вначале миску салата без масла . Потом основное - кусок мяса (с полладонь), пару кусочков картошки, пару ложек тушенных овощей.
Полдник - кофе, чай с яблоком или бананом.
Ужин как обед.
На ночь - яблоко или кефир (но не больше стакана).
Худеют все. Я, кстати, с тех пор не поправилась ни на грамм (но и не похудела тоже), хотя сейчас регулярно ем мороженное днем.

[Olga]

Сообщение от Roza08

А я бестолочь! Набросилась на оливки и маслины. Я их люблю, а там они особенно вкусные. Это ж растительная пища, а оказалось - это сплошное свиное сало по результату. Ужас, ужас! не знаю за что схватится, чтобы быстро придти в норму

Дорогая Надежда,руки прочь от сала.САло особенно свежее,лучшее лекарство для печени.Холестерина там очень мало. А маслины + специи и дают такой резултат. Но это поправимо. Наташа тебе очень замечательный рецепт прислала. А главное не спеши. И не вздумай голодать. Советы ты получила очеь дельные от специалистов "на своей шкуре".

[Olga]

Сообщение от Bavarka

Olga, ты очень часто упомниешь - "холодные", "горячие" продукты. Не могла бы ты в двух словах описать принцип - что, почему, отчего.

[

Bavarka, я нашла информацию по этому вопросу, которую считаю просто супер.
Продукты Инь- Ян
Нужно заметить, что не существует абсолютных Инь или Ян продуктов. В каждом из них присутствует и то, и другое качество одновременно.
Злаки: (много Инь, мало Ян) ядра злаков > кукуруза > рожь > ячмень > овес > рис >Инь-Ян< пшено < гречиха (мало Инь, много Ян).
Овощи: (много Инь, мало Ян) баклажаны > помидоры > картофель > стручковый перец > бобы > фасоль (исключение "азуки") > огурцы > спаржа > щавель > артишок > кабачки > зеленый горошек > свекла > сельдерей > чеснок > красная капуста > чечевица > одуванчик >Инь-Ян< лук-катук < капуста курчавая < лук порей < редис < репа < лук репчатый < петрушка < круглая тыква < морковь < кресс-салат < репейник < корень одуванчика < жареные зерна круглой тыквы (мало Инь, много Ян).
Животная пища: (много Инь, мало Ян) крабы > раки > белая рыба >Инь-Ян< креветки < красная рыба < яйца (мало Инь, много Ян).
Молоко, молочные продукты: (много Инь, мало Ян) кефир > простокваша > плавленые сырки > сметана > творожные сырки > маргарин > масло > молоко > швейцарский сыр > голландский сыр >Инь-Ян< сыр рокфор > овечья брынза (мало Инь, много Ян). Фрукты, орехи: (много Инь, мало Ян) ананасы > манго > апельсины > бананы > финики > лимоны > груши > виноград > персики > дыни > чернослив > миндаль > земляной орех > арбузы > сливы > лесные орехи > маслины зеленые > маслины черные >Инь-Ян< клубника < шелковица < каштаны < яблоки (мало Инь, много Ян).
Напитки: (много Инь, мало Ян) кофе > кока-кола > фруктовые соки > сладкие напитки > шампанское вино > пиво > чай > газированная минеральная вода > негазированная минеральная вода > вода > отвар мяты > отвар тимьяна >Инь-Ян< липовый отвар (мало Инь, много Ян).
Специи: (много Инь, мало Ян) имбирь > красный перец > стручковый перец > лимон > уксус > горчица > гвоздика > ваниль > лавровый лист > чеснок > анис > тмин > мускат > лук зубчатый > эстрагон >Инь-Ян< розмарин < тимьян < лук репчатый < петрушка < шалфей < хрен < шафран <дикий цикорий < горечавка < морская нерафинированная соль (мало Инь, много Ян).
Прочие продукты: (много Инь, мало Ян) мед > сахар белый > сахар неочищенный > патока > жир животного происхождения > маргарин > сливочное масло > подсолнечное масло > масло сурепки > Инь=Ян.
Соотношение Инь-Ян не раз и навсегда установленная данность, даже в одном и том же продукте. Поэтому надо учиться определять пищу не по таблицам и не формально, а научиться чувствовать, что мы едим. Соотношение Инь-Ян можно изменить с помощью кулинарной обработки и способа еды. Отсюда важность условий приготовления того или иного блюда. И даже того, как держаться за столом. В Японии прием пищи относится к разряду самых важных церемоний. Трапезы считались создателями жизни и мысли. О том, какое воздействие оказывают некоторые продукты на организм читайте в статье: "Основные принципы питания: макробиотическая диета и не только".
Красное мясо, птица, твердые сыры и яйца более Ян в своей основе, чем растения. Они несут сконцентрированную энергию растений, когда-то съеденных животными. Более тонкое деление на Инь и Ян может быть проведено и среди растений. Северная сосна, к примеру, имеет короткие, жесткие иглы, а у южной сосны они больше и мягче. Корнеплоды и семена более Ян, чем листья и ветви. Наземные овощи, такие, как зимний кабачок или тыква, гораздо более Ян - они более плотные, и в них содержится меньше жидкости, чем во фруктах, растущих на дереве. В целом растения, выращенные в теплом климате или в жаркую погоду и содержащие больше воды, - более Инь. Тропические фрукты, такие, как папайя, манго, авокадо, бананы, цитрусовые, и тропические овощи вроде картофеля, томатов, шпината, цуккини, баклажана и ямса, относятся к Инь по сравнению с более жесткими растениями северного происхождения. В умеренной климатической зоне местные фрукты, зерно, овощи, семена, бобы и орехи имеют меньшие размеры, растут медленнее, содержат меньше жидкости и несут в себе больше признаков Ян. К примеру, среди различных видов зерна гречиха (преимущественно Ян) произрастает и цветет в холодном климате и в горной местности. Кукуруза (преимущественно Инь) любит жаркое лето и хорошо растет в тропиках. Коричневый рис занимает промежуточное положение между ними. Относительно малые по размеру бобы адуки более Ян, чем более крупные и содержащие больше жиров и масел соевые бобы и бобы лима. То же можно сказать обо всех орехах и семенах - чем они мельче и чем меньше в них масла, - тем они более Ян. Кунжутные семена, твердые и маленькие, более Ян, чем большие и маслянистые бразильские или грецкие орехи. Когда мы употребляем продукты питания, не соответствующие нашим телесным нуждам, такие, как мясо, яйца, твердые, соленые сыры (все Ян), то в нашем организме формируется противоположная и равная по силе потребность в сахаре, сильных или стимулирующих специях, приправах, кофе, алкоголе, мороженом и тропических фруктах (все Инь), чтобы привести в равновесие наше физическое и душевное состояние. Шатание от одной крайности к другой может привести к нарушениям здоровья и болезни. Часто в целях "улучшения" натуральных продуктов (изменения их вкусовых качеств, внешнего вида, увеличения сроков хранения) в процессе технологической обработки производят добавки всевозможных химических компонентов. В абсолютном большинстве случаев это приводит к значительному увеличению в них компонента Инь. Источник: http://www.a-u-m.ru/religion/7.html
Китайцы в отличие от европейцев измеряют энергию пищи не калориями, а циркуляцией животворной энергии Чи, обладающей изначальными качествами Инь и Ян. Продукты питания, которые растут на открытом воздухе при свете солнца, отличаются от тех, которые созревают в земле или в темноте. Животные продукты, включая яйца, обладают свойствами Ян. Они часто рекомендуются людям с ослабленным здоровьем и тем, кто страдает от недостатка энергии Ян. Свойствами Ян обладают те части овощей, которые растут над землей. Корни и корнеплоды обладают свойствами Инь. Но есть и нейтральные продукты - это рыба, рис, бобовые и другие злаки. А вот чеснок и имбирь, хотя и растут под землей, но обладают свойствами Ян. Однако необходимо остерегаться упрощенного подхода к свойствам продуктов. Например, крабы и цыплята - "холодная" еда, а утка и креветки "теплая" еда. Горячий суп - Инь из-за жидкости, которую он содержит. Суши - Инь, так как это сырая рыба, но если рыбу запечь, то это - Ян. Овощи содержат больше Инь, но капуста брокколи - Ян и так далее. Так как природа продуктов (Инь, Ян или нейтральная) связана с человеком, который их употребляет, а также с другими продуктами и с методом приготовления, эта модель подвержена изменениям. То есть равновесие никогда не находится в одном месте. Нет какого-то одного продукта или сочетания продуктов, которые обеспечивали бы силу с помощью приготовления пищи и ее употребления. Можно найти многочисленные "точки равновесия", гармонирующие с динамикой вашей внутренней жизни и внешних обстоятельств. Равновесие не всегда является основной целью, например, вам предстоит напряженная работа или важные переговоры и вы должны собрать всю необходимую энергию Ян. Если хотите успокоиться, расслабиться и хорошо отдохнуть после напряженного дня, отдайте предпочтение пище, в которой преобладает энергия Инь. Однако при достижении поставленных целей китайская медицина рекомендует возвращаться к сбалансированному питанию. Создайте равновесие, чередуя блюда Ян с блюдами Инь, сочетая их или выбирая рецепты с нейтральными продуктами. При приготовлении блюд сочетайте продукты Инь и Ян. Свойства Инь и Ян в разных продуктах Ян (теплый - горячий): алкоголь; грецкие орехи; имбирь; кофе; красное мясо; креветки; острый перец; сливочное масло; шоколад. Инь (прохладный - холодный): бульон и вода; крабы; манго; мороженое; морская капуста; огурцы; салат; цыплята. Нейтральный: 4- арахис; батат (сладкий картофель); большинство пряностей; мед; молоко; морковь; рис; свинина; финики. http://www.bad24.ru/part91.htm
ЗДОРОВЬЕ ДАРЯТ ИНЬ И ЯН Крепкое здоровье - заветная мечта каждого. В глубокой древности китайские мудрецы считали, что получить его можно только, достигнув гармонии женского начала инь и мужского ян в орагнизме. Чтобы здоровье было крепким, нужно достаточно резко изменить образ жизни. В окружающем мире должна преобладать холодная иньская энергия. Тогда, чтобы уравновесить ее избыток, организм будет вынужден вырабатывать как можно больше янской энергии, насыщающей человека жизненной силой. Таково главное правило китайской медицины, главное правило здоровья. А из него вытекали другие, более конкретные рекомендации. Их, конечно, нужно слегка изменить, чтобы приспособить к современной городской жизни, а не жизни древних китайцев. Вот эти правила. Правило № 1 По утрам вам следует забыть, что есть кран с горячей водой, и умываться холодной, а еще лучше принять прохладный душ. По представлениям древних китайцев, каждое утро мы как бы рождаемся заново, поэтому в нас много молодой энергии. Холодная вода способствует насыщение ею всего организма. Правило № 2 Вечером рекомендуется принимать теплые ванны, поскольку к закату мы «стареем», и тело нужно согреть внешней яньской энергией. Так считают и поступают не только китайцы, но и японцы - одна из самых долгоживущих наций мира. Правило № 3 В квартире, дома не носите плотной, теплой одежды. Лучше всего подойдут шорты, легкие штаны, халатик и т. п. Не парьте ноги в теплых носках, всегда ходите босиком. Если ноги мерзнут, начните с тапочек на босу ногу. Правило № 4 Даже в холодную погоду следует спать при открытом окне или форточке без одежды, накрывшись тонкой простыней или одеялом (но не периной). Правило № 5 Также рекомендуется зимой не сидеть дома в тепле, а как можно больше гулять. Морозный воздух содержит больше кислорода, чем летний, и у человека появляется ощущение, будто он пьет напиток бодрости. Эта рекомендация особо важны для современных горожан, так как в мегаполисах содержание кислорода в воздухе из-за промышленных предприятий и автомобилей становится все ниже и ниже. Кроме того, вдыхание сухого морозного воздуха снижает содержание холестерина в крови и способствует его более энергичному сгоранию в легких. Правило № 6 Обратите внимание на свой рацион питания. Продукты, которые мы едим, по своему энергетическому действию также делятся на иньские (женские, холодные) и янские (мужские, теплые). Пища инь холодит тело, делает его мягким и вялым. Когда ее слишком много, она порождает не прилив энергии, а чувство усталости. Движения и речь становятся замедленными, больше времени требуется на сон. В итоге может возникнуть состояние, когда становится трудно просыпаться по утрам и весь день сопровождает чувство подавленности и плохое настроение. Именно поэтому не следует употреблять больше двух продуктов инь сразу, иначе вам станет нехорошо. Так будет, если, например, выпить бокал шампанского, съесть порцию мороженого и закусить шоколадом либо - съесть несколько сладких фруктов, а потом выпить кофе с тортом. Сразу с несколькими такими продуктами организму справиться трудно. К числу основных продуктов инь относятся: рожь, овес, пшеница, помидоры, картофель, огурцы, грибы, камбала, карп, баранина, говядина, курятина, сметана, молоко, сливочное масло, маргарин, растительное масло, дыня, апельсин, орехи, мед. Правило № 7 Пища ян, наоборот, согревает тело. Правда, ее избыток тоже не очень-то полезен, поскольку создает в организме излишнюю напряженность, вызывает вспыльчивость и даже агрессивность. Движения и речь в таких случаях становятся быстрыми, лихорадочными. Ян-продукты: рис, гречка, лук, морковь, редис, чеснок, петрушка, сельдь, сардины, икра, яйца, утка, индейка, козье молоко, яблоки, земляника, вишня. Если вас заинтересовали советы древних китайцев, научиться питаться по системе «инь-ян» можно, заглянув в любую книжку по китайской народной медицине. Это в любом случае придется сделать, так как в процессе освоения инь-ян: диеты нужно будет постоянно справляться, к какому типу относятся продукты, которые вы едите и которые не вошли в список тех, что названы в этой статье. Правило № 8 Нужно иметь в виду, что употребление животной пищи, то есть, как правило, инь-продуктов, вызывает учащенное дыхание. А между ним и умственной деятельностью существует тесная взаимосвязь. Чем чаще и поверхностнее дыхание, тем сильнее человек беспокоится, раздражается, у него ухудшаются память и способность сосредоточиться. Поэтому при значительных умственных нагрузках организму нужно меньше продуктов инь, чем при физических. О вреде мяса написано много. Главное, что надо знать, - все открытия врачей-диетологов – это повторение давно пройденного и забытого. Потребление мяса очень обременительно для человеческого организма: до 40% энергии, заключенной в мясе, тратится на выведение излишков белка из организма. В Китае в древние времена приговоренных к смертной казни кормили исключительно вареным мясом. Через 28 дней все приговоренные умирали в страшнейших мучениях из-за неподготовленности к этой пище желудка и самоотравления разлагающимися белковыми продуктами. Термически обработанное мясо (вареное, жареное) поставляет свернувшийся белок в большом количестве (сравните это с цементом, который слежался и подмок - его необходимо опять размельчить, чтобы можно было полноценно использовать). Прибавьте к этому ядовитые продукты разложения лишнего белка, и вам во всей красе откроется картина мясного питания. Кроме того, мясной белок передает человеку информацию о состоянии животного перед забоем (такие отрицательные эмоции, как тревогу, печаль, страх, безвыходность и безысходность) и засоряет ею наш организм, делая его неустойчивым к проникновению вирусов. Ешьте проросшие зерна, овощи, фрукты, предпочтительно в сыром виде, пейте соки и почаще расслабляйтесь. Правило № 9 Последнее правило. Если помните есть такая китайская поговорка: «Чтоб тебе жить во времена перемен!» Этим китайцы хотели сказать, что хуже резких перемен (типа революций) ничего не бывает. Это касается и нашего организма. Не форсируйте переход от старого образа жизни к новому. Поспешите - обожжетесь. Наживёте новые болячки, напугаете организм новшествами, и тогда дело пойдет гораздо медленнее. Привыкайте ко всему постепенно, тогда инь и ян подарят вам крепкое и долгое здоровье
Мне еще нравиться об этом у Дж. Осавы «Макробиотический дзен, или Искусство омоложения и долголетия».

[Feuer]

Сообщение от Bavarka

[я себя считаю профессором похудения В 20 лет я похудела на 25 кг и теперь вся моя жизнь

привет профессору.... А я за 5 месяцев на 35 килло похудела, в 28 лет

[Bavarka]

Feuer, ты со своими результатами как минимум на академика тянешь, или на член-корра

[Feuer]

Самое важно сильно захотеть... У меня была одна знакомая, которая мне говорила, что с детства полненькая, а сейчас вообще щитовидка больная.... Мы с ней долго не виделись и тут она объявляется и говорит,ч то ты была права, главное действительно захотеть... Она похудела, даже с больной щитовидкой...
Желание большая сила...Ну плюс спорт конечно , следить за питанием и массаж всего тела ( сильный до красноты), потом облить все это контрастным душем... тогда проблем с обвисанием кожи во время похудения не будет точно
Я два раза рожала , а у меня живот, как будто и не рожала вовсе
А самое важное, получать ото всего этого огромное удовольствие, делать не для того чтобы килло скинуть,а чтобы быть здоровой..
Организм не любит стресс, а похудение это стресс и очень большой..., а вот если успокоится и сказать организму что все , что ты делаешь для его здоровья...То похудеешь очень быстро..
Как только начнешь нервничать, ругать себя , становится на весы и тд...Организм начнет противиться тебе и вставлять палки в колеса...худение притормозится.

[Bavarka]

Feuer, подписываюсь под каждым твоим словом. Я тоже живу по принципу: "если я чего-то не могу, это значит, что я не хочу...и если я чего-то хочу, значит я это могу"

[Svet-Lana]

Сообщение от Bavarka

Roza, не сиди на диете! Если хочешь могу написать немецкий вариант правильного питания, Худеют все. Я, кстати, с тех пор не поправилась ни на грамм (но и не похудела тоже), хотя сейчас регулярно ем мороженное днем.

Можно немного покритикую, хотя не имею такой привычки?
Bavarka, а что же здесь правильного?
Явный избыток углеводов,мало жиров, баланса нет.
Худеют все, говоришь? Ой, что-то сомневаюсь?
Думаю организм явно страдает, особенно мышцы.

[Bavarka]

Svet-Lana, обожаю критику! Сразу начинаешь задумываться там, где все казалось естественным!
Немцы называют эту систему "Mischkost", то есть "смешанное питание". Я к углеводам всегда относилась тоже очень осторожно - лет пять придерживалась раздельного питания, от картошки и хлеба думала отказалась навсегда. В библиотеке брала в основном литературу посвященную "MetabolikBalance" - она базируется также на раздельном питании, но более изощренно. Как результат - всегда плавающий вес - плюс минус 3 кг. Если надо через неделю быть стройной - то просто всю неделю не ужинать.
Почему работает эта система - объяснить попробую (ведь я профессор похудения), Все дело в количестве - человеку ведь на самом деле очень мало надо еды. Только человек это не осознает. Все дело в этих 1200 калориях и их достаточно настолько, чтобы например, три раза в день по сорок минут до пота прыгать, бегать и скакать. Могу сказать это с полной уверенностью - потому что придерживаюсь этой системы с мая месяца. А преобладающее количество углеводов делает человка сытым, счастливым и активным.
Кстати, при такой системе питание легче контролировать именно количество. Вот так