iris*, вообще это был долгий процесс, умение входить в момент - вопрос тренировок, как и любого умения. Особенно в этом мне помогли материалы из книги "Осознанность" - я выкладывала книгу в "Новых поступлениях".
Мне в отказе от сладкого очень помогает полная осознанность - т.е. есть, полностью погружаясь в момент и чувствуя ощущение от еды
Кстати, это ещё и с курением прокатывает: когда куришь сигарету, то нужно обращать внимание именно на свои ощущения, вкус и т.д. Если так делать, то скоро понимаешь, что она на самом деле вовсе не вкусная и процес не такой уж приятный.
Глюкоза - универсальный источник энергии для всего живого. Поэтому организм умеет синтезировать ее из всего что получает из белков, жиров и углеводов. Наилучший источник глюкозы сложные углеводы. Простые углеводы ломают нормальную работу энергетической системы, заставляют работать в авральном режиме. К простым углеводам относится не только сахар, еще и все рафинированные крупы и мука.
__________________
Думать и говорить о людях так, как если бы мы были на их месте
Все мы знаем, что излишнее употребление сахара очень вредит организму. Диабет — белая смерть, чума нашего времени. Поскольку многие продукты питания содержат очень много сахара в своем составе для усиления вкуса, человек привык ежедневно превышать допустимую норму глюкозы в несколько раз! Диетологи думали, что нашли решение этой проблемы и беспокоиться больше не о чем — достаточно просто перейти на белковое питание и уменьшить потребление сахара и быстрых углеводов для того, чтобы здоровье было крепким. Но последние исследования ученых Принстонского университета будоражат сознание и заставляют задуматься о том, стоит ли вообще есть сахар, даже в незначительных количествах.
Ученые провели ряд экспериментов, которые доказали, что действие сахара на мозг аналогично действию тяжелых наркотиков, таких как кокаин и героин. После приема сладости с ярко выраженным вкусом у человека наблюдается возбужденное состояние сродни наркотическому опьянению. Все мы — сахарные наркоманы, кто-то в большей степени, кто-то — в меньшей. Самое ужасное то, что употребление сахара обязательно провоцирует синдром отмены в случае, если сладости вовремя не поступили в организм. Такая же история, как с наркотиками. Люди, которые страдали серьезной углеводной зависимостью и испытывали внезапные приступы желания съесть что-то сладкое, после исключения сахара из рациона переживали это очень тяжело. Раздражительность, злость, приступы агрессии, подавленность, навязчивые желания — то, что им пришлось пережить.
Исторически сложилось так, что наш мозг воспринимает сладкие продукты как полезные и необходимые для жизни. Чтобы древние люди не питались кислыми и горькими незрелыми плодами, возник этот механизм — выделение эндорфинов при переживаниях, связанных с восприятием сладких вкусов. Эндорфины — гормоны счастья, стимулировать их выделение можно разными методами. Сладости лучше заменить тренировками в спортзале или регулярным качественным сексом — это будет гораздо полезнее для твоего здоровья, чем излишние углеводы.
75 % всех продуктов питания в супермаркете содержат сахар. Мы так привыкли к зависимости от сахара, что даже не задумываемся о ее влиянии на нашу жизнь. Сахар пагубно действует на мозг, ускоряет процессы старения, способствует набору лишнего веса и нарушает деятельность гормональной и эндокринной систем организма. Задумайся о прекращении сахарной наркомании, посмотри на мир трезвым, осознанным взглядом! Вряд ли твои друзья осведомлены о том, как опасен сахар, сообщи им эту новость!
Недавно была программа про сахар и углеводы, так вот, сказали, что в батончике типа "сникерс" или "марс" находиться 14 кубиков сахара!!! Сама не ем такие вещи и вам не советую, берегите своих детей от этой гадости.
Всем привет!
Я тоже подметила, как и многие здесь, что в 99% случаев мы едим и отвлекаемся на что-то и в основном наша пища "пролетает" на автомате. А когда начинаешь прислушиваться к вкусу, задумываться о вкусе пищи, то становится ясно, что пища, которая нам всегда казалась вкусной в большинстве своем "мертвая" и не несет пользы. Самая вкусная пища - это свежеприготовленная дома.
К тортам я безразлична, в нашем холодильнике торт может лежать неделями и никто его не ест, а вот кофе с молоком и с парой ч. ложечек сахара для меня как наркотик......не знаю как отказаться...хотя бы с одной ложечкой сахара пить)))
__________________
Лучше быть одной, чем несчастной с кем-то.
Линейный вид
.png)
