А, я неправильно поняла) Думала, нарине как готовый продукт. Если закваска, то как и любую другую сухую использовать: нагреть молоко до 40 С (домашнее - вскипятить, а потом остудить до 40), смешать содержимое пакетика с несколькими ложками молока, тщательно размешать, добавить остальное молоко, и в тепло часов на 6-8.
__________________
Всё возможно!
|