Mira, очень пригодился! И один и второй рецепт отличные, как раз под мой образ жизни и температуру в доме.
)
А ещё есть? Может, лёгкого десерта какие-нибудь рецептики,
А то Новый год на пятки наступает!
Что до шкурок лимона, так меня ничто не пугает. В любом, самом опасном случае, они будут полезнее самого мяса, кмк.
) Ошпарим, ототрём - и шкурка обезврежена!
Как говаривала моя подружка - начинающий повар, когда роняла на пол часть ингридиентов: "куда ж мы без термической обработки?"