Много инфы про каждое масло есть на аромарти.
Навскидку - зимние масла потяжелее, согревающие, например ши, жожоба, арахис, также воск, летние же - полегче, быстровпитывающиеся - рыжик, пенник, арбуз, манго.
Но вот от солнца хорошо предохраняют, в частности, именно масла, считающиеся зимними, ши например или жожоба, кунжут.
Вообще все это гибко и индивидуально, по собственным реакциям и желаниям. Изучить, конечно, все это надо, почитать, но это очень интересно