Marija, за неимением более цивилизованный приспособлений я тоже делали летом гидролаты таким же методом-"кастрюльковым".В отличае от более "продвинутых"способов приготовления гидролатов,у этого есть существенные минусы. Во-первых, очень небольшой выход гидралата, во -вторых, небольшой срок их хранения даже в холодильнике.
Мои все гидролаты были залиты в стерелизованные бутылки и помещены в холодильник,но спустя пару месяцев они стали нехорошо попахивать и появились "медузы"
Поэтому,если и делать таким способом гидралаты. то использовать в течение короткого периода.
А гидролат из подаренных роз я бы не рискнула использовать
