Не могла не поделиться очень простым и вкусным рецептом наливки. Нравится абсолютно всем гостям, удивило, что мужчины ее с наслаждением нюхают (особенно малиновую).1 стакан ягод (малина, черная смородина или черноплодка), сто листьев малины или черной смородины, можно меньше (зимой делаю с сухими). Залить 1 литром воды и на медленном огне под крышкой проварить полчаса. Добавить стакан сахара и половину чайной ложки лимонной кислоты. Остудить, процедить, отжать и вылить туда поллитра водки. Пить можно сразу. Если делать из черноплодки, то больше подходят листья вишни. Без листьев не делала, но, думаю, что можно, увеличив количество ягод.
|