Виноделие настолько древнее ремесло, что трудно представить. А научные исследования подтверждают, что красный виноград, благодаря содержащемуся в нем большому количеству антиоксидантов-полифенолов-биофлавоноидов активно нормализует:
ритм сердечных сокращений, артериальное давление крови, улучшает состав крови и повышает уровень гемоглобина, нормализует работу печени,способствует очистке организма от накопившихся токсинов,
повышает общий тонус организма и
помогает быстро восстанавливаться после перенесенных стрессов .
Обычно в вине содержится 40% винограда Каберне франц., 40 % Совиньон, 20% Изабелла.Именно Каберне содержит все полезные и оздоравливающие свойства винограда, как содержащие в себе самое большое количество виноградных антиксидантов-полифенолов-биофлавоноидов: антоцианов, ресвератрола, дигидрокверцетина, танинов и катехинов. Каждый сорт винограда сам по себе полезен.100 грамм вина или кусок торта
