Ta-shan, Наталья, метельчатые гортензии - это не то, "Амача" относится к крупнолистным. Латинское точное название этого вида Hydrangea macrophylla var. thunbergii. Это на всякий случай, потому что другие гортензии не известно, насколько съедобны.
В Японии горные "амача" росли всегда и везде, а в нашем российском климате им прохладно. В Европе наверное, им зимой тоже хорошо, если не слишком холодная зима.
Мимуродо - храм на отшибе Киото, его надо смотреть в конце июня, когда цветут все 20 тысяч кустов разом, вся храмовая гора в цвету, зрелище невероятное.
Очень большой парк засажен гортензиями, только не метельчатыми, их тут нет, а именно крупнолистными. Не меньшая территория кстати, засажена азалиями, лотосовый пруд тоже есть, короче, в Мимуродо-дзи творят выдающиеся парковые дзэн-садовники! В любом сезоне храм прекрасен.
Фотки не мои, я пыталась и видео снимать, но масштаб передать не смогла.
А в центре Киото есть мой любимый "арт- дзэнский" храм Кэннин-дзи, и к нему прилегает маленький храм Рэйген-ин. Я никогда на Рэйген-ин внимания не обращала, не фанатела от гортензий!
А оказывается, он называется в народе "Храмом АМАЧА", и там, в Рэйген-ине, помимо уроков дзэн-медитаций и переписывания сутр можно угоститься чаем.
И я теперь срочно хочу туда поехать, может там угощают и "амача" тоже.