Роби, обратитесь для начала к врачу - пусть он посмотрит, возможно, плохо подогнали высоту накладок и контакты челюстей. Врач должен проверить не только смыкание челюстей, но и как нижняя челюсть двигается влево-вправо.
Возможен и другой вариант - у вас и ранее была ассимметрия, и с повышением прикуса она стала более выраженной.
В любом случае, гимнастика помогает суставу и мышцам занять более анатомически правильное положение - так что занимайтесь