misericordia , совершенно согласна, в теплом климате вегетарианство более физиологично( кроме всего мясо на жаре быстро испортится), и солнцееды- да, существуют, что только подтверждает возможности человеческого организма...Но все-таки обмен веществ у человека и коровы разный, например пищеварительные ферменты коровы расщепляют бетагликозидную связь, а человеческие только альфагликозидную; разное строение желудка и длина кишечника... Про микрофлору- мне очень было бы интересно почитать, если есть данные о синтезе незаменимых АК бактериями, прошу ссылку!
а про холод -только пару недель в году, причем именно когда осенью становится холодно, я с дрожащими от гипогликемии руками набрасываюсь на еду, потом как-то организм привыкает, куда в наших широтах от зимы денешься...
Кстати, попалась на днях заметка, что за последние десятилетия, когда условия жизни все более комфортные и средняя температура в помещениях и зимой на несколько градусов выше чем раньше, у человека все меньше калорий расходуется на обогрев тела, и все меньше образуется полезного так называемого бурого жира а только утолщающий нас белый жир...
|