Прочитала книгу Нила Барнарда "Пищевые соблазны ". Он подробно разбирает тягу человека к шоколаду, сахару, выпечке. Оказывается, что шоколад воздействует на тот же участок мозга, что и героин и морфины и вызывает опиатный эффект, т.е. действует как наркотик. Добровольцам давали лекарство "налоксон", блокирующее действие опиатов и тяга к шоколаду пропадала. Также он разбирает желание съесть сыр или мясо.В книге он предлагает путь избавления от этих зависимостей, только без применения этого лекарства(с ним, наверно, легче).
|