По своему опыту, если использовать закваски в помощь к лечению дисбактериозов, то надо учитывать разное действие молочнокислых бактерий на кишечник. Так, закваску Наринэ рекомендуется использовать при дисбактериозах со склонностью к поносам, а вот, например, закваски типа Мацони, Катык, Тан при дисбактериозах с запорами. Вкусовые качества заквасок действительно очень отличаются, я делала для себя подходящую закваску, но не понравился вкус, вернее привкус.
|