Цитата:
Сообщение от JuliettaH
Мои личные наблюдения: некоторым людям подходит вегетарианство, а другим оно просто противопоказано. Я склонна принять концепцию американского д-ра Джо Кристиано, в общем-то не новую, но изложенную довольно убедительно и с большими авторскими дополнениями, основанными на его личном опыте с пациентами. У меня первая группа крови ( здесь у нас это группа "0"). Мне совсем нельзя без мясного. Мясо для моего тела, согласно концепции этого доктора- основа питания. Но я и без него знаю- любые мои прошлые попытки стать вегетарианкой оканчивались для меня неудачно. А вот для моего мужа, у которого группа крови совсем другая- воздержание или тотальный отказ от мяса- очень положительно сказывается на его здоровье. Проверено. Все мы такие разные!  |
С группами крови, насколько я знаю своих окружающих и их группы крови (к сожалению, это только однокурсники - мы все были донорами, и часто общаемся) это не совсем связано, а, точнее, совсем не.
Но что одним подходит, а другим противопоказано - это да.
Когда человек просто не хочет есть мясо - такое бывает. Кто-то любит мясо, кто-то молочные продукты, кто-то рыбу, кто-то картошку, кто-то вареные овощи, к примеру.
У всех свои вкусы на еду.
Я мясо люблю, попробовала год побыть вегетарианкой, мне это стоило микроинсульта и других нехилых потерь.
Кто-то мясо не любит, и поедание мяса ему тоже стоит чего-то нехорошего.
Тут да, главное, слушать свой организм.
Но вегетарианство и веганство - не совсем одно и то же, как мне кажется .Веганство - пожалуй, это такая же патология, как постоянная жизнь на кремлевской диете.
И про это восхождение на Эверест - тут немного забавный акцент - этакий воинствующий веган - "я веган, и я докажу вам, что веган способен на все". Ну и доказала
Это как "Я мясоед, и я докажу вам, что мясоед способен на все".
По мне нормальное, адекватное вегетарианство, не воинствующее, а адекватное - если оно ПО ЛЮБВИ - в смысле, человек ЛЮБИТ овощи. и НЕ ЛЮБИТ мяса, - это нормально.
Я, к примеру, не люблю вареные овощи. Тушеные - да, вареные - нет. А моя дочь любит овощи именно варить.
У всех свои вкусы. И если ешь в соответствии со своими вкусами, а не принципами, "здорового" питания (а здоровое - это какое??? Кто это доказал??? Чем??? Сколько людей было обследовано??? До какого возраста они дожили здоровыми??? - нет НИ ОДНОГО длительного исследования на эту тему. В целом среди здоровых долгожителей больше всеядных, чем вегетарианцев, но и в мире больше всеядных, чем вегетарианцев.
Поэтому, наверно, единственный критерий - это ЛЮБОВЬ.
Но, наверно, все-таки, за исключением сладкого и мучного (хотя, конечно, любовь зла, полюбишь и
). И те же кришнаиты ратуют за сладкое. Правда, здоровых долгожителей среди них не видела.