3.Несовместимые сочетания продуктов.
- блюда из пшенки не совместимы с абрикосом, их совместное
употребление может вызвать рвоту и понос.
- бульоны с сухофруктами, сахаром, чаем, компотом, вареньем.
- яйца несовместимы с рыбой, овощами (кроме картофеля).
- баклажаны, грибы - с картофелем;
- бобовые с соками, ягодами, медом;
- соевый творог с медом;
- арахис не совместим с огурцами.
Молоко несовместимо с:
-мясными продуктами (“Ни один вид мяса не должен даже соприкасаться ни с каким белым молочным продуктом”). Пример - мясо в сметанном соусе и т.п. Это же относиться к рыбе. Пример - финское “предложение” – суп из лосося с молоком.
-фрукты и ягоды (клубника с молоком, и другие десерты)
-алкоголь (алкогольные напитки типа ликера ”Бейлис”, включающие молоко; запивание алкоголя молоком)
-кисломолочные продукты вместе с молоком
-любые продукты с выраженным кислым вкусом
-сырые овощи, фрукты и зелень с молоком.
Если подытожить, то молоко совместимо с зернами(крупы, хлеб), медом, маслом.
Мясо несовместимо:
- с рыбой
- молоком и молочными продуктами
- не рекомендуется употреблять рис вместе с кониной.
- фруктами, хлебом, крупой.
- баранина не совместима с арбузами.
Рыба несовместима:
-с яйцами (рыба “по-польски”)
- с фруктами, хлебом, крупой.
- креветки, крабы с хурмой.
Экстремальные сочетания подуктов:
Мороженое с алкоголем (напр. мороженое с коньяком – тяжелое, холодное + горячее, острое);
Кофе с мороженым.
Шоколад с алкоголем
Морковь по-корейски(тяжелая, холодная морковь+ горячий красный перец)
Копчености с острыми приправами
Это значить, что нельзя совмещать эти продукты за один прием пищи.
|