Тема
:
Рукотворная красота (наши НОУ-ХАУ - рецептурный отдел)
Показать сообщение отдельно
28.01.2011, 09:57
#
1177
kofemania
Регистрация: 13.09.2010
Адрес: Украина
Имя: Наташа
Сообщений: 186
Сказал(а) спасибо: 1,273
Поблагодарили 1,498 раз(а) в 189 сообщениях
Lorchik
ксантан загущает. А точнее гель получается. Без него будет просто жидкость. Не очень удобно пользоваться. Заменить можно любым гелеобразователем гуар, агар-агар ( я его кстати на рынке видела где специями торгуют)
Пользователь сказал cпасибо:
Lorchik
Меню пользователя kofemania
Посмотреть профиль
Найти ещё сообщения от kofemania