Я делала квас по Болотову на чистотеле два раза. Не могу сказать, что он был приятный на вкус, но пить было можно, кисловат он. вкус специфический В какой-то теме здесь я писала об этом. У меня ушли два жировика на голове, один был размером примерно, ну как половина ореха фундука, другой поменьше. Там есть тонкости приготовления, надо следить за плесенью, если что-то не нравится в процессе, лучше профильтровать лишний раз. У меня есть советы последователя Болотова Наумова. Если интересно кому, поищу и выложу.
|