Taanda, стручок разрезают вдоль на 2 половинки, внутренности удаляют (просто протягивают ножом вдоль), семена в выпечку, а стручки можно использовать для запаха в разных блюдах и напитках.
Начала писать и решила посмотреть в интернете, вот нашла:
http://ru.wikihow.com/%D0%B8%D1%81%D...87%D0%BA%D0%B8