Я всегда из цельнозерновой муки пеку, количество клетчатки в пророщенной и обыкновенной одинаковое. В муке клетчатка нерастворимая, важно что бы еда содержала и растворимую и нерастворимую клетчатку. В любом случае для меня замена фрукта на сахар - это неравноценная замена.
__________________
Думать и говорить о людях так, как если бы мы были на их месте
|