Тема
:
Шоколад
Показать сообщение отдельно
12.03.2014, 10:06
#
11
Циля
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: Россия, Ростов-на-Дону
Имя: Ирина
Сообщений: 279
Нет у меня кэроба, где вы его берете?
Но есть кило тертых какао-бобов, я горячий шоколад делаю, а так хотелось конфет насамодельничать, прочитала технологию, термин "темперирование" меня ввел в ступор, без этого что конфеты не получатся?
Меню пользователя Циля
Посмотреть профиль
Найти ещё сообщения от Циля