По моему , качество современных продуктов питания не позволяет получать нам весь спектр питательных веществ и витаминов читала
много о пользе и вреде искусственных витаминов и микроэлементов – но на себе постоянно ощущаю пользу – они помогают мне чувствовать себя лучше и даже худеть. На днях по телевизору видела передачу- где-то стали умирать крокодилы, сначала они теряли интерес к жизни , становились вялыми , шкура у них бледнела… – учёные начали проводить исследования и выяснили- у всех недостаток тиамина –витамина В1. Как оказалось виной одна из пород рыбы которая оказалась живучей всех и развелась в водоёме в большом количестве и крокодилам ничего не оставалось как питаться ей – они не знали , что в ней в большом количестве содержится вещество ,которое блокирует усвоение тиамина. Я думаю, что мы ненамного отличаемся от крокодилов… .