Сегодня на обед сделала себе бутер с салом, сало несолёное (недавно из морозилки) нарезала ооочень тонко, добавила 1 зубок чеснока, пропущеный через чесночницу, и посыпала магазинной приправой к салу. И всё это между двух кусочков хлеба, такого тёмного, типа бородинского. Нормально, я бы сказала даже вкусненько получилось.
Вообще сало хорошо сочетается с луком и чесноком, только на завтрак такое не каждый день себе позволишь если в люди выходить надо. Мне от их запаха чистка зубов и жвачка не помогают.
|