Zhanna, лецитин лучше использовать в качестве активной добавки, а не как эмульгатор, он быстро окисляется и так же вызывает флюидизацию (разрыхляет роговой слой). Кремы без консервантов делать вообще не стоит, в любом случае если не консервант, так добавка веществ обладающими консервирующими свойствами должна быть обязательно.
|