Ой,Тань, время покажет получилась ли у меня эмульсия. Вот когда отстоит она месяца 2,а то и 3 без расслоения,вот тогда с гордостью скажу,что все ОК.
Решила я потренироваться на креме для рук - создать, так сказать, на основании Оливема, 25% масел,в том числе твердых и ланолина, 75% ВФ ламмелярную эмульсию в количестве 100-110 мл.
Водную и масляную фазу , как предписано в твоей "инструкции", нагрела хорошенько на водяной бане, потом, не снимая с "огня" влила ВФ в масляную, и честно эмульгировала миксером на 5 скорости(5000 оборотов/с) 10 минут.В итоге,эмульсии у меня пролучилось миллилитров 300-350
вместо планируемых 100, но такой плотненькой и без "дырочек". Затем, 30-40 минут медленно и нудно стеклянной палочкой мешала свое "творение"
Домешала до 110 мл. крема, разложила по баночкам и каждый день провожу визуальную экспертизу на предмет расслоения.
Пока все нормально. Ой, правда я еще альгинат натрия добавила...