Цитата:
Сообщение от totik
сливочное масло я тоже обожаю. Особенно на завтрак так, намазать на хлебушек, а сверху мед. Плюс ароматный горячий чай...Эх...вспомнила детство..
|
И я люблю сливочное масло.Оно богато витаминами А и Д.Еще вот инфо про масло:
Сливочное масло не только питательно, но и полезно – для кожи, волос, зрения, костной и мышечной ткани. Оно богато витаминами, кальцием, содержит фосфолипиды, необходимые для строения клеток, особенно нервных. Кроме того, в состав сливочного масла входят незаменимые аминокислоты - необходимые для нормального функционирования организма вещества, которые поступают только с продуктами питания. Так что в полезности сливочного масла сомневаться не приходится. Надо только помнить, что, когда мы растапливаем его на сковороде, витаминов в нём не остается. Именно поэтому кусочек масла лучше класть в уже готовую пищу.
Конечно, в масле содержится и холестерин. Но вредным он становится только при неумеренном потреблении жирной пищи, а в небольших дозах даже необходим, поскольку участвует в построении стенок сосудов. Так что один-два бутерброда со свежим сливочным маслом в день не смогут повредить нашему здоровью.
Отсюда
http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx...1&txt_id=10028
Можно все в меру!