almira,
К тому же феруловая кислота повышает стабильность витамина С.
У меня есть данные о том, что феруловая кислота ни только повышает стабильность L-аскорбиновой кислоты, а именно стабилизирует. Именно эта аскорбиновая кислота у Скинсьютикалс в оригинальной сыворотке. А проверить на окисление аскобринки легко, цвет поменяется с белого на жёлтый.
|