diorina, агар у нас через инет купить можно. Пишут, что он плохо усваивается, имеет небольшой слабительный эффект, советуют использовать как пробиотик. В общем отзывы читала хорошие, но к коллагену он не имеет особого отношения, насколько я поняла. Говорят в кулинарии штука намного более приятная, чем желатин.
|