Чтобы напитать организм аминокислотами, стимулирующими синтез коллагена, подружитесь со следующими продуктами:
Крупы, бобовые, морепродукты (панцирные) – они богаты медью
Киви, цитрусовые, ягоды синего цвета – витамин С
Яичный желток – в нем содержится сера
Пивные дрожжи, пророщенная пшеница – богаты цинком
Свекла, редис, другие овощи красного цвета – кремний
Лосось и другая жирная рыба – жирные кислоты (омега 3, омега 6 и омега 9)
Шпинат, капуста, все виды салата, щавель – богаты лютеином
Гречка, гранат, кинза – чистейшее и полезнейшее железо
Кроме того, не забывайте про красный перец, овсяные хлопья, натуральную сою, финики, бананы и тыкву – эти продукты помогают коже вырабатывать собственный коллаген.
Продлить молодость кожи (то есть, стимулировать непрерывное образование
коллагена) – мечта любого косметолога. Именно поэтому наука не стоит на
месте и коллаген научились вводить под кожу инъекциями. Такого глубокого
действия, как коллагеновая прививка, не может оказать ни один крем, но
это тоже не панацея. Принесенный извне коллаген не способен починить или
заменить старые, изношенные коллагеновые волокна. Однако, реагируя на
чужеродное вещество, привнесенное инъекцией, организм запускает процессы
обновления, стараясь избавиться от чужого коллагена, растворить его,
разложить на аминокислоты, из которых потом можно будет начать строить
основу собственного коллагена.
Не стоит забывать также, что у коллагена есть и враги. Это факторы,
которые тормозят выработку коллагена организмом, отвлекая его на другие
внезапно свалившиеся на него сложности:
•Алкоголь
•Курение
•Стресс
•Недостаточное увлажнение
•Излишний ультрафиолет
http://www.diets.ru/article/260650/