Раздобыла лецитин называется "Наш лецитин" из подсолнечника, в капсулах. Из капсул выковыривается не очень хорошо, так как липковатый, запаха нет. Поэкспериментировала - растворяется хорошо и в воде и в масле, причем в воде получается суспензия, а в масле растворился полностью, смешала в ложке без пропорций масло, воду и лецитин - получился неплохой легкий крем, немного "сопливый", впитывается очень быстро, Вывод: лецитин из подсолнечника тоже вполне пригоден для изготовления домашнего крема!
|