я про рубец знаю только что его очень-очень-очень долго варить, часа 4. Надо бы попробовать.. .А вот когда сын руку ломал я ему холодец варила, для ускорения срастания. Еще мармелад в этом плане считается полезным, но только тот, который на натуральном агаре.

Мне кажется желирующие вещества как раз и дают подобные соединительные ткани и хрящи. Они упругие и похрустывают на зубах, т.е это не мясо однозначно и не кости. Это то что необходимо для кожи, чтобы восстановить коллаген.

Насколько я знаю, наиболее легко усваивается и не вызывает проблем с желудком так называемый морской коллаген – вещество, получаемое из рыбы и морепродуктов.

альмирочка, после вашего сообщения я покопалась в своих источниках и нашла некоторые рекомендации по употреблению томатной пасты с оливковым маслом

не только внутрь с антиоксидативной целью, но и снаружи в качестве маски. Сегодня вечером первый раз испытала на себе. Отметила

усиление кровообращения с последующим разогреванием, легким покалыванием. Держала на лице минут 15. Конечно в таком деле важна

регулярность, поэтому буду продолжать.

Еще хочу добавить, что в классе моей 12-летней дочки учатся 2 девочки с лишним весом. По рекомендации диетолога, мамы в школу девочкам мажут бутерброды с цельнозерновым хлебом томатной пастой как заменителем масла, с целью уменьшения общей калорийности.
Возможно, это как раз и есть возможный вариант употребления томатной пасты внутрь, потому как, пока с трудом себе могу представить поедания ея в чистом виде.:)

На форуме, откуда взята методика природного увеличения груди, активно обсуждают применение аптечного коллагена в порошке. Самый непротивный, вроде бы, с клубничным вкусом. http://katia.ucoz.ru/forum/37-211-1
На одном из сайтов очень заманчиво написано о препарате - "Построение коллагена осуществляется в организме из маленьких кирпичиков - аминокислот, причем по набору этих «кирпичиков» коллаген сильно отличается от всех остальных белков. Т.е. не всякое белковое питание может стать сбалансированным источником строительного материала для этого процесса. А тот коллаген, который мы потребляем с пищей, плохо переваривается в желудочно-кишечном тракте и не может служить полноценным источником аминокислот.
«Коллаген Ультра» представляет собой гидролизат коллагена, т.е. комплекс свободных аминокислот, получаемых после специальной обработки природного коллагена. Они оптимальны по соотношению, а главное - не нуждаются в переваривании, могут поступать непосредственно в кровь и напрямую использоваться для синтеза собственного коллагена. «Коллаген Ультра» обеспечивает синтез, восстановление и укрепление соединительной ткани (особенно после травм, ожогов, операций, при заболеваниях ревматоидным артритом, остеоартрозом и т.д.).
Прием «Коллаген Ультра» предельно прост и удобен: вы вскрываете пакетик, содержащий рекомендованную суточную дозу порошка, разводите его в 1/2 стакана сока, молока или любого другого любимого Вами напитка, ждете несколько минут, пока порошок полностью растворится, и выпиваете. С этого момента Ваш организм получает в свое распоряжение тысячи маленьких кирпичиков, которые незамедлительно распределяются на создание и восстановление хрящей, связок, сухожилий, малейших косточек, ногтей, кожи, волос и даже зубов! Коллаген нужен повсюду. А принимая «Коллаген Ультра», Вы получаете его в самом удобном виде."
http://zapitanie.ru/k_u
Есть у кого-то опыт применения? Так ли все просто?

Вот один из заменителей желатина

Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.

Агар-агар является растительным заменителем желатина.
В США он продается в магазинах натуральных продуктов

Если перемолото семмя льна и залить водой то тоже будет желеобразнная масса. Только вот восстанавливает ли это коллаген, я не знаю. Но то что полезно для кожи и волос это точно.

Сейчас как альтернатива томатной пасте -свежие помидоры.
Конечно количество ликопена в них меньше, но в салате их можно сьесть много. Еще я люблю жареные помидоры с яйцом.
А по поводу употребления препаратов коллагена - все очень и очень непросто.
Часто фирмы, которые его продают утверждают, что именно у них усваивается, а в других формах нет. Например здесь: http://www.kollamin80.ru/preparaty_s...atom_kollagena.

Кстати про агар-агар...я применяла его для похудения, он хорошо желируется в желудке и продлевает чувство сытости...проверено на себе...система Е.Стояновой..ну и на кожу действует благотворно..

Влияние фотостарения кожи на синтез коллагена
 

В одной из работ приведены очень интересные сведения о влиянии витамина D на факторы кожной защиты при фотоагрессии [Koskiishi I, MitaniHи соавт., 2001]. Как известно, витамин D является физиологическим регулятором пролиферации ("размножения") и дифференциации клеток кожи, включая кератиноциты, фибробласты и адипоциты.

В основу работы положены эксперименты над белыми мышами. В одну группу входили мыши, у которых была сбрита шерсть на спине и которые подвергались солнечной радиации на протяжении 20 недель 5 раз в день (в публикации не указана продолжительность каждого сеанса).

По истечении контрольного времени были отчетливо видны проявления кожного увядания, выражающиеся в виде усиленного морщинистого рисунка. Гистологические и биохимические исследования показали почти полное исчезновение адипоцитов, угнетение синтеза коллагена, гиалуроновой кислоты и хондроитина, которые ответственны за синтез фибробластов. На этом фоне были выявлены признаки тотального внутридермального фиброза (избыточное разрастание соединительной ткани).

Мышам из другой группы перед фотооблучением на побритую кожу наносился витамин D определенной разновидности (1,25 (OHJ2D3). Последующее гистологическое исследование показало принципиально иную морфологическую картину: адипоциты и фибробласты были сохранены при отсутствии признаков фиброза.

Новые подтверждения уязвимости и деформации коллагена при избыточной инсоляции были опубликованы в американском журнале The American Journal of Pathology [Varani J, Spearmen D и соавт., 2001]. Было доказано, что в фотоповрежденной коже значительно нарушается синтез проколлагена 1-го и 3-го типов – веществ, необходимых для формирования нормальных коллагеновых волокон. При этом нарушении может быть также заметно ускорение распада ферментов металлопротеиназ, также играющих заметную роль в формировании коллагена и поддержания тонуса в нем.

Для изучения этих явлений обследовалась кожа открытых (лицо, предплечья) и закрытых участков тела. Было выявлено снижение содержания протеиназ на 57-65% на участках кожи, подвергавшихся избыточной инсоляции. При этом (что, кстати, противоречит данным других исследователей) количественный и качественный состав фибробластов на участках фотоповрежденной кожи существенно не отличался от этих же показателей на коже фотозащищенной. Тем не менее, нарушение синтеза проколлагена приводит к однозначным изменениям и в самом коллагене. При фотоповрежденной коже коллагеновые волокна располагались не упорядочение, а хаотично, и при этом были более короткими, тонкими и ломкими. Кроме того, коллаген на этих участках кожи имел выраженную тенденцию к деградации.

Из этой работы делается вывод, что при использовании средств (имеется ввиду – лекарственных, для создания которых существуют все теоретические и практические предпосылки), способных воздействовать на нормальную функцию проколлагенов, клинические проявления фотостарения кожи могут быть значительно сглажены.

Неинвазивное сравнительное изучение фотоповрежденной и фотонеповрежденной кожи было проведено в работе Kikuchi-Numagami К, Suetake T и соавт., 2000 г. Для этого изучались предплечья игроков в гольф. Гольфисты были удобной группой для исследования, так как во время игры одна рука находится в длинной перчатке, а другая – без, что приводит к принципиальной разнице в дозе инсоляции.

Исследовались такие показали, как уровень гидратации кожи, функция водного барьера рогового слоя и цветовые показатели - интенсивность и равномерность загара. Было обнаружено значительное уменьшение гидратации поверхности кожи на открытых участках при неизменной трансэпидермальной потере влаги и нормального функционирования водного барьера рогового слоя. Это доказывает, что морфологические изменения фотоповрежденной кожи имеют не столько механический, сколько клеточный и внутриклеточный характер.

В работе румынских докторов Taranu T, Taranu T (1998) акцентируется внимание на том, что структурные и функциональные изменения кожи под воздействием солнечной радиации (дерматохелиоз) усугубляются после пятидесяти лет, когда начинаются общие инволюционные изменения. В это же время начинаются нарушения дифференциации кератиноцитов. Все эти факторы, кроме ухудшения общего состояния кожи, чреваты и онкологическими последствиями, в первую очередь плоскоклеточным раком кожи.

На этом фоне является доказанным влияние витамина А (ретинола) на рост и деление клеток. Использование ретиноидов (комбинации витамина А и ретиноевой кислоты) может значительно снизить риск кожных проблем как эстетического, так и онкологического характера. Причем, обладая хорошей проницаемостью, эти вещества способны действовать не только на эпидермис, но также собственно на дерму и даже субдермальные слои. Кроме превентивного воздействия, ретиноиды, обладая пролиферативным эффектом, могут оказаться достаточно эффективными и при лечении рака эпителиального слоя.
Источник: http://www.medeffect.ru/aesthetcosme...photoold.shtml