При изготовлении вин промышленным способом используют сернистый ангидрид (оксид серы).
Вот, кое-что из технологии: "Для предотвращения побурения виноматериалов и склонности к оксидазному кассу при переливках, необходимо вводить в виноматериал сернистый ангидрид. Процесс отстоя и осветления длится 10 дней. Дозы сернистого ангидрида для виноматериалов, полученных по красному способу, составляют 20 мг/л
После сезона переработки винограда весь объем вина в течение 6 месяцев обрабатывается сернистым ангидридом, из расчета 1,2 кг SO2 на 1000 дал"
Не знаю, насколько это полезно:(

Виноделие настолько древнее ремесло, что трудно представить. А научные исследования подтверждают, что красный виноград, благодаря содержащемуся в нем большому количеству антиоксидантов-полифенолов-биофлавоноидов активно нормализует:
ритм сердечных сокращений, артериальное давление крови, улучшает состав крови и повышает уровень гемоглобина, нормализует работу печени,способствует очистке организма от накопившихся токсинов,
повышает общий тонус организма и
помогает быстро восстанавливаться после перенесенных стрессов .
Обычно в вине содержится 40% винограда Каберне франц., 40 % Совиньон, 20% Изабелла.Именно Каберне содержит все полезные и оздоравливающие свойства винограда, как содержащие в себе самое большое количество виноградных антиксидантов-полифенолов-биофлавоноидов: антоцианов, ресвератрола, дигидрокверцетина, танинов и катехинов. Каждый сорт винограда сам по себе полезен.100 грамм вина или кусок торта :D

Прочитала чушь в твоём последнем посте Si-bell, сначала хотела оставить без ответа, но потом решила, что нет, всё таки отвечу.

Замечу, что я живу в аграрной стране, где виноделие в разных прикордильерских провинциях - основной вид деятельности, и когда мы ездим в эти провинции, то посещение бодег - самое обычное дело, так что некоторые знания в этом вопросе у меня имеются не из интернетских цитат.
Откуда ты вероятно взяла обычный состав вина в процентах.

Виноделие настолько древнее как и земледелие, и также как ныне никто не сеет вручную, процессы виноделия давно индустриализованы, и для цвета придаётся краситель даже в самых дорогих винах, и для прозрачности добавляются химические ингридиенты, наивно думать, что вина из бодег такие натуральные как например могут быть домашние как рассказывает Talla, и она сто раз права, и я её понимаю, достаточно посетила бодег в Аргентине.

Я давно разочаровалась в покупных винах. Было несколько раз плохо от покупных марочных вин. Фальсификация заполонила наши рынки. Безопаснее пить водку - безопаснее для здоровья. Я покупаю на праздники у нашего местного ликеро-водочного заводика аперитив на степных травах. Безопасный и приятный слабоалкогольный напиток.

Ну и правильно :5: Потому-что безопасное вино сейчас трудно найти - это правда.

Есть и селекционные вина, нормерные, в которые никогда не добавляют красители и добавки, они проходят всевозможные проверки и не хуже домашнего вина. Голова от такого никогда не будет болеть , мужчины пьют иногда на двоих 7 бутылок, и ничего не болело. Такие французские вина и сжигают каллории. Про аргентинские вина и другие не знаю, но их все оценивают по цене и номерам. Состав я вам переписала с бутылки хорошего вина.
Меня вино особо не волнует, так как я могу выпить хорошего вина 1 бокал и очень редко, ради антиоксидантов и сжигания жира, как говорят французы. Французы обычно совсем не толстые.
Вчера занималась спец комплексом, сейчас все мышцы на животе болят.http://www.youtube.com/watch?v=WupwS...feature=relmfu
http://www.youtube.com/watch?feature...&v=atmPmk_mZro

Тема похудения для меня ну очень актуальна, хотя я надеюсь, что до менопаузы еще далеко. Но что же будет тогда, если я сейчас расплываюсь? После 40 как-то навалились мелкие, но многочисленные проблемки - щитовидка, депрессия, и как следставие - апатия и быстрая утомляемость. Вес дошел до 67 кг при росте 158 см. И никак не хочет уменьшаться, потому что исчезло главное - психологический настрой. Раньше я спокойно обходилась без еды, а сейчас поглощаю ее в огромных количествах. И уже окончательно решила, что диеты - не для меня. И так жизнь не сахар, а еда - какое-никакое, а удовольствие, тем более ценное, когда других удовольствий нет. Или они не вдохновляют.
Из прежнего опыта могу выделить диету Миримановой - на ней я сбросила 5 кг за первую неделю! Скорее всего, это ушла лишняя вода, но для мотивации это было бесценно! Мне очень нравилось, я без труда сбросила около 12 кг не торопясь, с осени до весны. Но как только начинаю сейчас себя ограничивать - словно я с голодающего Поволжья, не могу больше двух дней продержаться.
Еще я 5 недель провела на диете Протасова - всего сбросила 5-6 кг, но что радует - они ушли именно с живота и боков! А вот на Миримановой, увы, первой худела грудь,и пропорции диета не улучшила.
Исходя из сказанного, хотелось бы найти товарищей именно со сходными проблемами - заедающими стресс и не знающими, как отказаться от лишнего куска? Раньше я не ела сладкого,а во время депрессии заталкивала в рот горстями:D. Депрессию вылечила, а привычка осталась. Как избавиться от психологической зависимости от еды? Кто смог? Жутко завидую тем, кто писал, что легко переносит разгрузочные дни - недавно съев на завтрак яблоко, я через какое-то время голодным волком накинулась на еду, съев в два раза больше, чем обычно))

---------- Post added at 20:11 ---------- Previous post was at 20:07 ----------

Хочу еще добавить - спорт не решает проблему лишнего веса! Года три назад я записалась в тренажерку, занималась упорно, глаза вылазили на лоб от напряжения. Ела столько же, и была уверена, что от таких сумасшедших нагрузок я похудею без диет. Увы, ни вес, ни объемы не уменьшились. Тогда я и "села" на диету Миримановой, и без всякого спорта сбросила все лишнее.[COLOR="Silver"]

Согласна. Если после тренировки, да ещё и вечером, навернуть тарелочку жареной картошки с парой котлеток, запить сладким чайком с печёностями, куда же он денется лишний вес?
Но без тренировок никогда тело не будет иметь красивые формы, сколько не худей. Тоже проверено на себе.

Согласна, что спорт необходим для красоты тела. Но в деле похудения он увы, бесполезен без диеты. По крайней мере, в нашем возрасте

MariahL, поспорю с Вами.
Что происходит с возрастом? Особенно учитывая, что мы, как правило, очень мало двигаемся. Мышц все меньше, жирка больше
Обмен веществ замедляется. Любая лишняя порция даже полезной еды откладывается на талии....
Так что - спорт, спорт и еще раз спорт! :) Вернее, физкультура. Так правильнее. В спорте совсем другие нагрузки.
И не диета. А правильное питание. Диета всегда ассоциируется с неприятным чувством голода. А нам голодать уже нельзя!
В нашем возрасте как раз набор мышечной массы - спасение! Так что надо обязательно себя нагружать физически. Любым способом! Обязательно!!!
А диеты.... Ну, худая корова - еще не газель (с).